У ресторані Кацуріна, де отруїлися 76 людей, виявили низку порушень: що знайшли в "Китайському привіті" у Львові

23 июля 2025

У Львові триває розслідування масштабного спалаху харчового отруєння, що стався у ресторані "Китайський привіт", який належить українському ресторатору Міші Кацуріну. Кількість постраждалих зросла до 76 осіб, серед яких 10 дітей і 2 вагітних жінки. У 25 пацієнтів і одного працівника закладу виявили бактерію Salmonella Enteritidis – збудника важких кишкових інфекцій. У ще чотирьох працівників тривають лабораторні дослідження.

Нагадаємо, ресторан, що є частиною мережі "Привіт", відкрився в самому центрі Львова лише 13 липня. Перші повідомлення про отруєння з’явилися 16 липня, коли постраждалих було 42, згодом кількість інфікованих стрімко зросла. Серед них – сам власник закладу, Міша Кацурін, який повідомив, що також потрапив до інфекційного відділення. У ході епідеміологічного розслідування фахівці Держпродспоживслужби зафіксували численні порушення санітарних норм у "Китайському привіті".

Що виявили під час перевірки

  • Порушення правил миття інвентарю: кондитерський, м’ясний та овочевий інвентар мили разом у підвальному приміщенні.
  • Неналежне зберігання обладнання: не було контейнерів із кришками для зберігання вимитого інвентарю.
  • Порушення товарного сусідства у холодильниках і зберігання сипучих продуктів у підвальному коридорі.
  • Немає контролю температури зберігання продуктів: відсутні чек-листи й журнали.
  • Прибиральний інвентар зберігався без маркування, що ускладнює дотримання гігієнічних норм.

Також перевірка показала, що лише 7 з 23 працівників мали медичні книжки. Усіх іншим рекомендовано не допускати до роботи до проходження обстеження.

Дослідження продуктів тривають. Поки що відомо:

  • М'ясо курятини відповідає всім стандартам: як за мікробіологічними, так і хімічними показниками.
  • Яйця також визнані безпечними.
  • У воді не виявлено вірусів гепатиту A, ротавірусу, ентеровірусу чи аденовірусу.

Зазначимо, що Міша Кацурін публічно вибачився перед відвідувачами та заявив, що ресторан "Китайський привіт" у Львові тимчасово закрито до завершення розслідування. Заклад бере на себе оплату лікування всіх постраждалих, утилізує всі наявні продукти незалежно від результатів експертиз, перебуває в контакті з кожним, хто звернувся, та готується пройти всі необхідні перевірки. 

Раніше OBOZ.UA писав, що за фактом масового отруєння слідчі Львівського райуправління поліції №1 відкрили кримінальне провадження за ч. 1 ст. 325 ККУ – порушення санітарних правил, що призвело до масового отруєння. Санкція статті передбачає штраф, арешт до 6 місяців, обмеження або позбавлення волі до 3 років.

Тільки перевірена інформація у нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!

obozrevatel.com

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Леся Нікітюк вразила мережу "великодньою" вишитою сукнею за 15 тисяч грн 10 апреля 2026

Леся Нікітюк вразила мережу "великодньою" вишитою сукнею за 15 тисяч грн. Фото Нікітюк поділилася святковим настроєм

РФ планує відкрити у державах Африки чотири нових посольства 10 апреля 2026

Загалом Москва вже має 45 дипломатичних місій в країнах Африки й планує "охопити весь континент".

У Києві замість пам'ятника Леніну з'явиться фонтан 10 апреля 2026

У Києві замість пам'ятника Леніну з'явиться фонтан

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Профі Строй 5.0
Профі Строй

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше