Украинцы сядут на рисовую диету?

Динамика индекса мировых цен на продовольствие, который ежемесячно составляет Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), показывает непрерывный рост седьмой месяц подряд.

"Индекс увеличился в январе на 3,4% по сравнению с декабрем 2010 года и достиг 231 пункта. Это самый высокий уровень с тех пор, как FAO начала измерять индекс в 1990 году. Цены на все отслеживаемые товарные группы продемонстрировали сильный рост в январе, за исключением мяса, цены на которое остались неизменными", - говорится в свежем обзоре Организации.

В частности, индекс цен на масличные культуры поднялся на 5,6% до 278 пунктов и приблизился к рекордному уровню июня 2008 года. Индекс цен на молочные продукты составил 221 пункт в январе, увеличившись тем самым на 6,2% по сравнению с декабрем, но все еще, правда, остается на 17% ниже пиковых значений в ноябре 2007 года.

"Устойчивый мировой спрос на молочные продукты на фоне обычного сезонного спада производства в южном полушарии продолжил укреплять цены на молочные продукты", - констатируют эксперты Организации.

Индекс цен на сахар равнялся в январе 420 пунктам - рост составил 5,4% по сравнению с декабрем. В FAO это связывают с продолжающейся напряженностью с поставками сахарного сырца из основных стран-экспортеров.

Что же касается индекса цен на зерновые, то он в прошлом месяце вырос на 3% по сравнению с декабрем и составил 245 пунктов, что является самым высоким показателем с июля 2008 года, однако все еще на 11% ниже пиковых отметок, зарегистрированных в апреле 2008 года.

"Рост в январе в основном отражает повышение мировых цен на пшеницу и кукурузу, в ситуации напряженности с поставками, в то время как цены на рис слегка упали, так как пришло время сбора урожаев в ряде основных стран-экспортеров", - замечают в Организации, передают Комментарии.

На фоне проблем с пшеницей, мировое производство риса в этом сельскохозяйственном году, который завершится в июне, будет рекордным и превысит спрос, что ограничит повышение цен на рис и даже может привести к его удешевлению.

Нулевую динамику цен на мясо в FAO объясняют двумя взаимоисключающими явлениями. С одной стороны, в Европе цены на мясо снизились в связи с подрывом потребительского доверия после скандала с зараженным кормом. С другой стороны, это падение было компенсировано повышением цен на экспорт из Бразилии и США.

"Новые данные ясно дают понять, что давление на мировые цены на продовольствие не ослабевает. Цены, вероятно, сохранятся на высоком уровне. Высокие цены на продовольствие являются основным поводом для беспокойства для стран с низким доходом и продовольственным дефицитом, которые могут столкнуться с проблемами финансирования продовольственного импорта, а также для бедных домашних хозяйств, которые тратят значительную часть своих доходов на продовольствие", - отмечают в FAO.

Чтобы узнать больше, читай отзывы.

mignews.com