Украине прочат серьезное подорожание кофе: Дешевого осталось на два месяца

Рост мировых цен на кофе выльется в подорожание зерен в Украине, сообщили поставщики.

Сегодня агентство Bloomberg сообщило о повышении цен на кофе арабика по фьючерсным контрактам (с поставкой в марте) на 8,6%, до 1,3595 доллара за фунт (1 фунт равняется 453,6 грамма), а кофе робуста - на 3,4%, до 1839 долларов. Из-за засухи в Бразилии за последние пять торговых сессий мировые цены на кофе выросли на 19%, чего не наблюдалось с июня 2010 года.

"Кофе - импортный продукт, и потому украинские цены коррелируют с мировыми. Но моментального подорожания у нас сейчас не произойдет. Наших закупок по старым ценам хватит на один-два месяца", - прокомментировал ситуацию директор компании "Меделин" Феликс Бирман. По его подсчетам повышение мировой цены на 19% может вылиться в удорожание в Украине ориентировочно на 25%. Но в тоже время эксперт заверил, что по мере подорожания зерен, выращенных в Бразилии, поставщики начнут переориентироваться на поставки из других стран (с более низкими ценами).

"После подорожания, цены на бразильский кофе просто вернуться к старым позициям. Они упали после последнего урожая (из-за перепроизводства) на 20-25%, а теперь просто откатятся обратно. В последние месяцы кофе в Украине и так начал дорожать, но плавно - из-за колебаний курсов евро и доллара", - объяснила нам ситуацию представитель крупного импортера кофе "Либерти Украина" Виктория Смалюшок.

Изменение курса гривны продолжит влиять на стоимость кофе в Украине. "Доллар дорожает - цена продукта растет. Возвратиться к прежним ценникам поставщики обещают в случае, если доллар вернется к отметке 8,25 гривны за доллар", - сообщил ситуацию представитель компании Coffee Company Денис Качалов.

Согласился с ним и директор компании "Империя кофе" Роман Алексин. "В прошлом году цены были стабильны, мы работали по старым контрактам. Если и повышали стоимость продукции, то делали это планово. Например, при закреплении на рынке нового бренда кофе, мы можем поднять цену на 10%. Сейчас же основной причиной роста цен может стать нестабильность доллара", - сказал он нам.

По данным компании-импортера "Либерти Украина", объем потребления кофе в Украине за 2013 год вырос на 25-30%. Но население переключилось с дорогих на дешевые сорта. "Раньше мы доставляли в офисы кофе, где цена за килограмм начиналась с 200 гривен, теперь же активнее всего заказывают сорта за 80-120 гривен", - сообщил Денис Качалов.

Те же покупатели, которые продолжают заказывать дорогостоящие сорта, сейчас активнее всего приобретают зеленый кофе (от 400 гривен за кило) - эта тенденция начала прослеживаться с середины 2013 года (любовь к зеленому кофе, объясняют тем, что он якобы способствует похудению).

По данным поставщиков, самыми популярными в Украине на текущий момент являются смеси сортов робусты и арабики. Наибольшим спросом пользуются следующие: 50% робусты на 50% арабики и 20% робусты на 80% арабики.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

podrobnosti.ua