В Одессе появился сладкий съедобный городок из рождественских домиков

В одесском арт-центре построили настоящей съедобный городок. Там открылась первая в Украине выставка рождественских домиков. Все экспонаты - съедобные, они сделаны из медово-орехового теста.

Все сделано местными профессиональными кондитерами и любителями из натуральных продуктов. На огромном столе появился настоящий город, где среди сахарных берегов текут реки из киселя и сиропа, а в шоколадных и карамельных домиках живут марципановые человечки. Здесь даже курсирует миниатюрных поезд.

Чтобы создать один съедобный дом, кондитерам надо два дня. Делают его поэтапно: сначала из теста изготавливаются детали, а затем конструкцию собирают с помощью белкового крема. В тесто добавляют корицу и имбирь.

На огромном столе создали мини-Украину: есть домики с Карпат и даже дом состоятельного украинца. В нем на рождественском столе есть миниатюрный марципановый поросенок, во дворе - сказочный пес, а дети катаются на санках из пряников по сахарному снегу. Все экспонаты - съедобные.

Сама выставка закончится через неделю: часть домиков продадут, а часть так и оставят экспонатами, непригодными к употреблению. Самым тяжелым на выставке стал дворец из карамели весом свыше 16 килограммов.

Организаторы планируют сделать выставку традиционной и изготовить для нее в следующем году из пряников исторические памятки Одессы.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

tsn.ua