В Украине сгнивает каждый четвертый килограмм овощей
23 августа 2013
Каждый четвертый килограмм овощей в Украине теряется для рынка из-за нехватки овощехранилищ. Общие потери овощной продукции составляют 27% от валового сбора (2-3 миллиона тонн без учета картофеля). Об этом сообщили Украинском клубе аграрного бизнеса.
При этом около 2 миллионов тонн овощей теряется при производстве (78% от общих потерь).
По словам директора агентства AgriEvent Анатолия Циркуна, в 2012 году потеряно 22% капусты, 35% свеклы, 30% моркови, 32% лука и 23% картофеля. "Потерянные от нереализации овощи могли бы ежегодно приносить около 2,5-2,7 миллиарда гривен выручки украинским фермерам. Главная причина таких значительных потерь заключается в недостатке овощехранилищ. Большинство из существующих остались нам в наследство от Советского Союза, соответственно, технологии хранения там устаревшие и не соответствуют современным требованиям", - подчеркнул эксперт.
Общая потребность в овощехранилищах сейчас оценивается в 4,1 миллиона тонн. По состоянию на начало 2013 года по итогам сертификации в распоряжении украинских аграриев есть только 32% от необходимых емкостей овощехранилищ или 14% от прогнозируемого валового сбора овощей (без картофеля).
Хочешь узнать больше - читай отзывы
podrobnosti.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У скільки обходиться працевлаштування українця водієм у країнах ЄС 23 января 2026
У скільки обходиться працевлаштування українця водієм у країнах ЄС
США залучили нового представника до переговорів із Путіним 23 января 2026
Присутність Джоша Грюнбаума у Москві свідчить про перехід переговорів на офіційний рівень та залучення експертів із бізнесовим підходом до вирішення політичних питань.
Дмітрієв прокоментував зустріч із делегацією США 23 января 2026
Американських учасників делегації путінський переговірник назвав миротворцями, а саму зустріч - важливою дискусією.
4.7