В Украине сгнивает каждый четвертый килограмм овощей
23 августа 2013
Каждый четвертый килограмм овощей в Украине теряется для рынка из-за нехватки овощехранилищ. Общие потери овощной продукции составляют 27% от валового сбора (2-3 миллиона тонн без учета картофеля). Об этом сообщили Украинском клубе аграрного бизнеса.
При этом около 2 миллионов тонн овощей теряется при производстве (78% от общих потерь).
По словам директора агентства AgriEvent Анатолия Циркуна, в 2012 году потеряно 22% капусты, 35% свеклы, 30% моркови, 32% лука и 23% картофеля. "Потерянные от нереализации овощи могли бы ежегодно приносить около 2,5-2,7 миллиарда гривен выручки украинским фермерам. Главная причина таких значительных потерь заключается в недостатке овощехранилищ. Большинство из существующих остались нам в наследство от Советского Союза, соответственно, технологии хранения там устаревшие и не соответствуют современным требованиям", - подчеркнул эксперт.
Общая потребность в овощехранилищах сейчас оценивается в 4,1 миллиона тонн. По состоянию на начало 2013 года по итогам сертификации в распоряжении украинских аграриев есть только 32% от необходимых емкостей овощехранилищ или 14% от прогнозируемого валового сбора овощей (без картофеля).
Хочешь узнать больше - читай отзывы
podrobnosti.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Країни Близького Сходу запросили в ЄС системи ППО 3 марта 2026
Країни Перської затоки розраховують на систему SAMP/T, яка здатна збивати балістичні ракети.
Надійний захищений смартфон OSCAL PILOT 6 з тепловізійною камерою надійшов у продаж 3 марта 2026
Бренд OSCAL оголосив про старт продажу захищеного смартфона PILOT 6, який відрізняється високою надійністю, ємною батареєю та тепловізійною камерою.
Верховний суд США підтвердив, що ШІ-мистецтво не може захищатися авторським правом 3 марта 2026
У сфері авторського права в епоху штучного інтелекту американський вчений Стівен Талер (Stephen Thaler) здобуває певну відомість, оскільки вже кілька років намагається домогтися реєстрації за собою винаходів, створених силами штучного інтелекту. Він намагався зареєструвати й авторські права на картину, яка була згенерована його системою DABUS, але ці спроби нещодавно були відхилені Верховним судом США.
5.0