В Украине создано 200 равликових ферм
24 июня 2020
В Украине за последние пять лет создали 200 равликових ферм.
Об этом сообщает Государственная служба статистики, рассказали в Сніданку з 1+1.
Все эти фермы в целом производят 800 тонн живых улиток, которых 300 - поставляют на экспорт. За границу их живыми не поставляют. В основном экспортируют переработанную продукцию. Слизь улитки, улиточные пептиды — это сложные и дорогие продукты. Их используют в пищевой, косметологической и фармацевтической промышленностях.
Кроме того, на равликових фермах производят икру. Одна ферма продуцирует до сотни килограммов уличной икры в месяц. Средняя ее стоимость на международном рынке составляет от 100 до 150 евро за 100 граммов.
Следует заметить, что в Украине культуры потребления продуктов равлиководства нет.
Как сообщалось, в честь 17-летней екоактивістки Ґрети Тунберґ международная группа ученых назвала новый вид улиток. Группу улиток Craspedotropis gretathunbergae принадлежат к семейству циклофорид. Они очень чувствительны к изменению климата.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Xiaomi 18 здивує камерою нового покоління та значно яскравішим екраном 23 июня 2026
Xiaomi 18 здивує камерою нового покоління та значно яскравішим екраном
В Ізраїлі 92% жителів вважають Іран переможцем у війні - опитування 23 июня 2026
Близько 88% ізраїльтян вважають, що країна не досягла поставленої мети або виконала їх лише частково.
Дієтолог назвала корисну заміну солодощам 23 июня 2026
З точки зору правильного харчування лікар-дієтолог, нутриціолог радить замінити солодощі фруктами “в помірній кількості”. Їх…
4.9