17 октября 2017
По словам 74-летнего кулинара, такая идея впервые пришла ему в голову 30 лет назад, когда он из-за невнимательности и слишком большого количества клиентов в ресторане пережарил стейк в чесночном соусе. Тогда он смял обугленный чеснок ложкой и растворил его в горячей воде, получив напиток, который по вкусу напоминает кофе, только более горький.
После этого Симотаи забыл о своем открытии, а вернулся к работе над ним только после выхода на пенсию.
Сейчас он наладил промышленное производство перемолотого чеснока, который заваривается, как обычный кофе. Сначала чеснок следует обжарить, после чего охладить и потом уже измельчать. Напиток имеет ярко выраженный запах чеснока, однако создатель уверяет, что никакого неприятного запаха не будет благодаря процессу обжаривания.
"Мой напиток, наверное, первый в мире в своем роде. В нем нет ничуть кофеина, и его вполне могут пить на ночь любители кофе, не боясь нарушить сон. Также он подходит женщинам, которые в период беременности часто предпочитают исключить кофе из своего рациона", - говорит предприниматель.
Отметим, ученые прогнозируют, что к 2050 году кофе может исчезнуть.
Бразилия сократила экспорт кофе до исторического минимума
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
США витратили понад $40 млн на депортацію 300 мігрантів до чужих країн 14 февраля 2026
Зокрема, громадянина Мексики депортували до Південного Судану, на що витратили близько 91 тисячі доларів.
«Google Документи» навчилися коротко переказувати текстові файли 14 февраля 2026
В серпні минулого року на платформі «Google Документи» з'явилася функція перетворення тексту в мову; тепер до неї додалася нова — створення резюме документів за допомогою ШІ та їх подальше зачитування, повідомляє 9to5Google.
Виглядає як ноутбук, але це не він: що вміє KeyGo Gen2 14 февраля 2026
Виглядає як ноутбук, але це не він: що вміє KeyGo Gen2