17 октября 2017
По словам 74-летнего кулинара, такая идея впервые пришла ему в голову 30 лет назад, когда он из-за невнимательности и слишком большого количества клиентов в ресторане пережарил стейк в чесночном соусе. Тогда он смял обугленный чеснок ложкой и растворил его в горячей воде, получив напиток, который по вкусу напоминает кофе, только более горький.
После этого Симотаи забыл о своем открытии, а вернулся к работе над ним только после выхода на пенсию.
Сейчас он наладил промышленное производство перемолотого чеснока, который заваривается, как обычный кофе. Сначала чеснок следует обжарить, после чего охладить и потом уже измельчать. Напиток имеет ярко выраженный запах чеснока, однако создатель уверяет, что никакого неприятного запаха не будет благодаря процессу обжаривания.
"Мой напиток, наверное, первый в мире в своем роде. В нем нет ничуть кофеина, и его вполне могут пить на ночь любители кофе, не боясь нарушить сон. Также он подходит женщинам, которые в период беременности часто предпочитают исключить кофе из своего рациона", - говорит предприниматель.
Отметим, ученые прогнозируют, что к 2050 году кофе может исчезнуть.
Бразилия сократила экспорт кофе до исторического минимума
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Де швидко та зручно придбати якісні канцтовари? 30 апреля 2026
В Prote можна знайти все необхідне як для офісу, так і для навчання та домашнього використання: від паперу та ручок до оргтехніки та господарських товарів, зокрема, актуальних на сьогоднішній день зарядних станцій
В чем секрет популярности ветровок? 30 апреля 2026
Ветровка – это тот редкий элемент гардероба, который оптимально балансирует между практичностью и стилем, оставаясь актуальным десятилетиями
Ніколь Кідман на показі Chanel у Біарріці креативно оголила спину в маленькій чорній сукні 29 апреля 2026
Актриса Ніколь Кідман вигуляла маленьку чорну сукню і волохату прикрасу на голій спині - дивіться лук зірки на показі бренду Chanel