Варити не треба: Клопотенко епатував незвичним салатом із гречки
28 января 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко епатував незвичними рецептами з додаванням гречки.
Амбасадор українського борщу показав, як приготувати салат з сухої крупи.
Для приготування знадобиться: гречка — 250 г, сік буряка — 250 г, солоні огірки — 100 г, насіння гарбуза — 1 ст.л, олія — 2 ст.л, петрушка - 20 г і сіль до смаку.
"Гречку промийте і залийте буряковим соком на 4-6 годин. Приготуйте соус. Петрушку перебийте в блендері з олією та сіллю", - пояснив шефкухар.
Перед приготуванням салату не забудьте заздалегідь замочити крупу
Соус робиться швидко і з простих інгредієнтів
"Готову гречку змішайте з порізаними огірками, з насінням гарбуза та соусом", -повчив Євген.
Формуємо готовий кольоровий салат
Окрім салату Клопотенко також показав рецепт гречки з макаронами.
Нагадаємо, раніше Клопотенко показував, як приготувати незвичний "бутер" з оселедцем.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Польщі на кордоні з Україною ведмідь загриз жінку 24 апреля 2026
Поліції надійшла інформація від 27-річного сина загиблої про те, що на його матір напав ведмідь.
Ціни на проходження Панамським каналом сягнули рекорду - FT 24 апреля 2026
Бблизько 70% суден, що проходять через Панамський канал, використовують шлюзи Panamax. Ціни на аукціонах зросли майже в 10 разів з початку війни з Іраном.
Чому перед встановленням брекетів треба полікувати зуби 24 апреля 2026
Це абсолютна необхідність.
0.1
5.0