Виски Глен Морей: чем он к себе располагает

К числу абсолютно универсальных относится виски Glen Moray, пользуясь заслуженным успехом. С одной стороны, это отличный компаньон на любое торжество. С другой – одинаково хорош и для неспешного наслаждения каждым глотком, и для шумной компании. Являясь типичным представителем односолодовых виски из Спейсада, классический шотландец открывает широкий простор для любителей. Рассмотрим, что нужно знать об изготовлении, характеристиках и разновидностях.

Специфика производства

История крепкого алкогольного напитка из разряда классики началась в 1830 году. На одноименном заводе в провинциальном городке Элгине сначала делали пиво с элем. Затем производственную линию переоборудовали под виски Глен Морей, впервые разлитое к концу 19-го века. Постепенно винокурня нашла свой уникальный стиль, вышла на новый уровень и стала частью французской компании La Martiniquaise. При этом навсегда закрепила за собой статус первооткрывателя и экспериментатора. Именно здесь придумали выдерживать спирты в бочках, что было редким и необычным для тех времен. Получив отменный результат, специалисты пошли дальше. Использовались самые разные емкости, в том числе, из-под сухих белых вин.

До сих пор ни один экземпляр не изготавливается без пристального наблюдения мастера-дистиллера. В его основе – чистейшая вода из близлежащей реки, местный ячмень и бесценный опыт поколений в мастерстве экспериментов.

Ключевые отличия

Традиционный шотландский скотч известного производителя узнаваем по совокупности трех признаков:

• Цвет. От светло-золотистого до золотисто-соломенного, желто-янтарного и насыщенного золотого, который символизирует роскошь и безупречность.
• Аромат. Преимущественно нежный цветочный со сливочным оттенком или ореховыми нюансами. Иногда с хитросплетением ноток солода, специй, трав и сухофруктов или с переливами дюшеса и зеленого яблока. Отдельное внимание привлекает фруктовый взрыв апельсиновых акцентов с вкраплениями розы, карамели и вишни.
• Вкус. Деликатный и согревающий, с фруктово-травянистым характером, приправлен дымными нотами.
• Послевкусие. Сладковатое, чаще средней интенсивности и продолжительности. С доминирующими полутонами мармелада, имбиря, луговых трав.

Коллекция бренда

В линейке Whisky Glen Moray представлены разнообразные варианты. Условно их можно разделить на две группы. Первая – Classic, которая идеальна для первого знакомства с брендовой продукцией. Вторая – интригующий scotch для тех, кто хочет открыть что-то новое. Актуальные предложения торговой марки собраны в каталоге Маудау – маркете важных штук, где всегда можно детальнее ознакомиться с понравившимися товарами. Среди них особенно интересны выдающиеся примеры экспериментального стиля. Такие, как с выдержкой в бочках из-под портвейна, шардоне и каберне совиньона. Любой образец достойно украсит праздничный стол, впечатлит гостей и подарит незабываемые эмоции.