Кацурін показав, як приготувати салат "Цезар" вдома

3 апреля 2025

Блогер та ресторатор Міша Кацурін в черговий раз зекономив підписникам час на пошуки рецептів.

У своєму Instagram Кацурін показав, як приготувати домашній "Цезар" за 30 хвилин.

Для салату знадобиться: листя салату ромен 100 г, куряче стегно 1 шт, пармезан 100 г, хліб білий або темний, за бажанням, оливкова олія 2 ст.л., яйце 1 шт,анчоуси 5 шт, лимон фреш 1 ст.л., соус ворчестер 1 ст.л., оцет винний 1 ч.л., олія соняшникова 5 ст.л., сіль, перець за смаком, гірчиця французька 0.5 ч.л., часник 1 шт.

"Готуємо соус! Розтираємо в ступці (або блендером) солоні анчоуси, часник та пармезан до однорідності. Додаємо гірчицю, ворчестер, оцет, олію оливкову та соняшникову, сіль, перець, жовток й фреш лимону. Змішуємо", - проінструктурував Міша.

скрін з відео

"Смажимо на пательні до золотавої скоринки попередньо замочене в сольовому розчині куряче стегно. Стегно замочували в воді з сіллю та цукром бажано на всю ніч. Посмажили, нарізали на шматки", - пояснив кухар

"Хліб нарізаємо кубиком, поливаємо оливковою олією та смажимо в духовці. Потім, перебиваємо блендером до стану крихти.

Листя салату змішуємо з соусом та сухарями. Викладаємо на тарілку з куркою. Дуже щедро посипаємо тертим пармезаном й насолоджуємось", - порадив Кацурін.

Нагадаємо, раніше Кацурін показував, як приготувати смачний сендвіч з тунцем та пікантні курячі крильця.

tabloid.pravda.com.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

За $25 тис. переправляв ухилянтів через кордон: на Київщині викрили організатора "бізнесу" 1 мая 2026

За $25 тис. переправляв ухилянтів через кордон: на Київщині викрили організатора "бізнесу". Фото Підозрюваному загрожує до дев’яти років позбавлення волі

5 інгредієнтів за 10 хвилин: Нікітюк поділилася рецептом запіканки без цукру 1 мая 2026

Телеведуча Леся Нікітюк поділилася рецептом швикдої і корисної страви без цукру з лохиною та бананом

В РФ переробка нафти впала до мінімуму за 17 років 1 мая 2026

Нафтопереробка в РФ скоротилася до 4,69 млн. барелів на день. Порівняно з початком року обсяги впали на 11%, у річному вираженні - на 12%.

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше