З горішками та корицею: Сагайдачна дала рецепт запашного морквяного кексу до Різдва

Сагайдачна поділилася рецептом смачного кексу 

Фото з Instagram

Якщо ви хочете потішити своїх рідних смаколиком на Різдвяні свята, актриса Анна Сагайдачна пропонує спробувати її рецепт морквяного кексу. 

Готується він доволі просто, а виглядає і смакує чудово. 

Вам знадобиться 3 яйця, 190 г коричневого цукру, 150 г олії, 30 мл окропу, 150 потертої на дрібній терці моркви, 190-200 г борошна, 60 г подрібненого волоського горіху, 3 грами соди, 4 грами розпушувача, кориця і сіль. 

Спочатку змішуємо яйця, цукор та олію. Потім потроху вливаємо окріп і активно перемішуємо вінчиком. Додаємо моркву і всі сухі інгредієнти.

Суміш має бути такої консистенції, як на фото

Форму застеляємо пергаментом, випікаємо в розігрітій до 170 градусів духовці приблизно 60 хвилин. Готовність перевіряємо шпажкою. За бажанням покриваємо цукровою глазур'ю або кремом (крем сир + цукрова пудра). Смакуємо. 

Виглядає апетитно

До речі, мама двох дітей Сагайдачна частенько ділиться в мережі рецептами. Раніше актриса розказувала, як приготувати корисні панкейки та крем-суп із запеченого гарбуза.