Правда ли, что «органическая еда» богаче витаминами?
14 декабря 2012
Медь и цинк — важнейшие микроэлементы, содержание которых в «органической» и обычной пище неизвестно. Как неизвестны и те формы, в которых эти элементы поступают в организм в обоих случаях.
Сотрудники Университета Дании решили провести сравнение полезности «органической» и «простой» диеты с помощью 20 добровольцев, которые были в их распоряжении 12 дней.
При этом учёные отслеживали уровень абсорбции цинка и меди, анализируя образцы стула подопытных в последние четыре дня исследований.
| Всего лишь «органическая» пшеница (фото Pulse / Corbis). |
Хочешь узнать больше - читай отзывы
science.compulenta.ru
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Онлайн-кредит за лічені хвилини: як відбувається процес оформлення 5 мая 2026
Швидкі позики в інтернеті давно стали альтернативою банківським кредитам, особливо коли кошти потрібні терміново. Завдяки цифровим технологіям оформлення займає мінімум часу й не потребує особистих візитів
Несподіванка при відкритті: MacBook Pro M5 перестав працювати майже відразу після покупки 5 мая 2026
Несподіванка при відкритті: MacBook Pro M5 перестав працювати майже відразу після покупки
Чи справді сніданок є найважливішим прийомом їжі 5 мая 2026
Твердження про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі, десятиліттями залишається одним із найпоширеніших у сфері здорового харчування. Його повторюють батьки, лікарі та навіть рекламні кампанії. Втім, сьогодні це правило вже не виглядає таким однозначним.
4.7