Ингредиент оливкового масла защищает мозг от деменции
3 ноября 2014
Оливковое масло продолжает удивлять врачей. На этот раз, было доказано, что оно снижает риск болезни Альцгеймера. Исследование проводил Университет Луизианы в лице Амала Каддуми и коллег.
Эксперты установили: болезнь меньше распространена в странах Средиземноморье. А известно, что в рационе местных жителей можно найти в больших количествах оливковое масло "экстра вирджин", богатое мононенасыщенными жирами
Детальное исследование показало, что в масле присутствует фенольное, противовоспалительное соединение - олеокантал. В качестве основной причины развития болезни Альцгеймера традиционно называется накопление бета-амилоидного белка.
Олеокантал, в свою очередь, позволяет активировать выработку двух протеинов и ключевых энзимов, удаляющих бета-амилоидный белок из мозга. Кстати, недавно было установлено, что самая большая концентрация олеокантала отмечается в масле, производимом в Мессине.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Європа не знає, що таке фосфорні бомби". Jerry Heil та alyona alyona показали свій вогняний номер на Євробаченні 2024 і спровокували дискусію Українці переживають, що європейці "обстріл" сплутають із салютом
Стало відомо, які стосунки у Чарльза III та принца Гаррі, який планує навідатися до Великої Британії 2 мая 2024
Довіри більше немає. Які стосунки у Чарльза III та принца Гаррі, який планує навідатися до Великої Британії Король не спонукає сина на примирення
50-річна Торі Спеллінг, у якої п'ятеро дітей, заявила, що хоче ще 2 мая 2024
Американська акторка Торі Спеллінг, яка виховує трьох синів і двох доньок від свого уже майже ексчоловіка Діна МакДермотта, була би дуже не проти стати мамою ще раз.
1.9
