Суши: в чем секрет популярности?

Существуют такие блюда национальной кухни, которые являются визитной карточкой той или иной страны. Так все знают грузинские шашлык и чохохбили, казахский бишбармак, татарские лагман и чебуреки и т.д. Суши – национальная японская еда, которая завоевала популярность во всем мире, и произошло это не случайно. На сегодняшний день сложно найти человека, который бы не пробовал, или хотя бы не слышал об этом превосходном блюде.

Секрет популярности суши

Казалось бы, ну что особенного в этой японской еде – рыба да рис! Притом, все дело в правильном сочетании этих основных компонентов со специями и пряностями. Можно предположить, что особую популярность суши завоевали благодаря следующим факторам:

1. 1. Экзотика. Для европейцев  блюда японской кухни и в частности, суши, всегда будут оставаться в определенной степени экзотикой, поскольку пищевые традиции Страны Восходящего Солнца кардинально отличаются от аналогичных традиций  любых европейских стран. Непривычный вкусовой букет и особенность употребления этого блюда позволяет расслабиться и провести вечер в уютной спокойной обстановке.
2. 2. Возможность выбрать размер порции. Если вы собираетесь провести интимный ужин на двоих, у вас есть возможность предпочесть компактный формат суши. Если же вы запланировали встречу с друзьями – большие сеты суши станут идеальным и наиболее выгодным с точки зрения цены выбором.
3. 3. Суши – очень полезная еда. Статистика информирует о том, что японцы являются долгожителями на Земле. Японки демонстрируют самую низкую скорость старения, оставаясь свежими и привлекательными даже в преклонном возрасте. Медики предполагают, что это происходит по причине того, что традиционное японское меню преимущественно состоит из свежих морепродуктов. Почему бы и нам не перенять эту замечательную традицию и не продлить свою жизнь?
4. 4. Большое разнообразие видов. Если мы говорим о суши, то имеем в виду принцип приготовления еды, поскольку видовое разнообразие суши очень велико. Каждый располагает возможностью выбрать вариант на свой вкус.
5. 5. Возможность доставки. Приготовление суши – процесс трудоемкий и небыстрый. Лучше доверить это профессионалам, которые изготовят в соответствии со всеми правилами суши для вас и доставят вам этот неповторимый деликатес прямо к столу, и вам не нужно будет ломать голову над тем, чем накормить ваших гостей или близких.

Какие продукты входят в состав суши?

Как уже говорилось, суши – необычайно полезное блюдо, благодаря своему особому составу:

• ̶  рис – отличная сбалансированная в микроэлементном плане пища для тех, кто не хочет набирать лишний вес;
• ̶  морепродукты – источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3;
• ̶  водоросли нори – кладовая йода, который снижает в разы риск развития заболеваний щитовидки;
• ̶  имбирь – природный антисептик и антибиотик;
• ̶  васаби – зеленый хрен, который позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему в плане профилактики тромбозов.