9 ноября 2020
Со времен советского дефицита в нашем сознании прочно утвердилось представление о том, что стол по большим праздникам непременно должны украшать бутерброды с красной икрой, или в более скромном варианте – блюдо из нескольких икринок, лежащих на половинках вареных яиц.
Притом, красная икра – продукт, который являтся незаменимым по своей пищевой ценности и равных ему в этом плане практически нет. Не случайно тяжело больным, которым требуется полноценный рацион для обеспечения организма необходимыми питательными веществами, рекомендуют в первую очередь давать этот уникальный продукт.
Такой уникальный состав красной икры обеспечивает ее высокую энергетическую ценность, насыщает организм практически всеми необходимыми веществами для полноценного функционирования. В целом, употребление красной икры позволяет добиться следующих результатов:
Врачи рекомендуют употреблять этот удивительный продукт абсолютно всем без исключения, в том числе и детям, начиная с трехлетнего возраста. Красная икра незаменима для тех, кто занимается спортом, испытывает физические нагрузки, находится в процессе лечения.
Что касается сортов, то их существует лишь два:
1 сорт – икра рыбы одного вида, все икринки калиброваны под один размер и имеют одинаковый окрас, наличие соли – 4%;
2 сорт – здесь допускается смешивание икры разных лососевых рыб, может присутствовать некоторое количество примесей, например, оболочки, в которой находятся икринки, наличие соли – 8%.
Что же касается видов красной икры, то она различается по видам рыбы:
Помимо этих наиболее распространенных видов красной икры также встречаются икра других лососевых рыб – нерки, кижуча и чавычи, но в продаже такую икру можно встретить нечасто.
← Вернуться на предыдущую страницу
Дружина Усика захопила шанувальників новою зйомкою у Києві 11 июля 2025
Дружина чемпіона світу з боксу у надважкій вазі Олександра Усика, Катерина Усик захопила шанувальників новою зйомкою у Києві.
Google Gemini навчився перетворювати фото на восьмисекундне відео зі звуком, але небезкоштовно 11 июля 2025
Google Gemini навчився перетворювати фото на восьмисекундне відео зі звуком, але небезкоштовно
Стало відомо, як швидко позбутися сверблячки і почервоніння після укусу комара 11 июля 2025
Як швидко позбутися сверблячки і почервоніння після укусу комара