19 октября 2020
Правильный кофе складывается из нескольких составляющих:
Все, кроме профессионала в области приготовления этого напитка вполне можно обеспечить себя дома. А опытного баристу заменит качественная, надежная встраиваемая кофемашина Gaggenau. Этот прибор работает в полностью автоматическом режиме, способен приготовить десятки напитков и не требует от владельца практически никакого участия.
Обо всех остальных составляющих мы расскажем подробнее.
Многочисленные советы о том, какое зерно выбирать — арабику, робусту или их смесь, а также какой производитель и какая страна лучше — это исключительно вопрос вкуса. Нужно пробовать разное и искать лучший вариант. Еще один способ — спросить в любимой кофейне, не продают ли они зерно (как правило, продают) и купить его или найти такое же.
Но очень важно соблюдать несколько условий:
Самые строгие требования предъявляются к качеству воды. Сразу скажем, практически в 100% случаев водопроводная вода для кофе не подходит. Если вы планируете использовать ее, то стоит пропускать ее через фильтры, а еще лучше — через систему обратного осмоса с минерализатором (кстати, по этой же технологии делают практически всю бутилированную воду).
Еще один вариант — покупать воду в бутылях и использовать ее. В этом случае она должна соответствовать ряду требований:
Что касается молока и прочих составляющих, тут — опять же — дело вкуса, важно только, чтобы все продукты были свежими и натуральными, не рекомендуется использовать даже для самых сложных напитков искусственные компоненты, красители и прочие подобные добавки.
Если вы хотите приготовить вкусный кофе дома и пользуетесь полностью автоматической кофемашиной, то нарушить рецепт вы просто не сможете — все данные загружены в интеллектуальную систему управления устройством, а значит, машина по определению приготовит правильный напиток.
Но если вы варите кофе в турке, френч-прессе или любым другим способом, то стоит ответственно подойти к поиску рецепта и внимательно соблюдать рекомендации.
← Вернуться на предыдущую страницу
OpenAI створить окрему версію ChatGPT для ОАЕ — вона буде враховувати місцеву культуру та закони 8 февраля 2026
Компанія OpenAI веде переговори з технологічним холдингом G42 з Абу-Дабі щодо розробки спеціальної версії чат-бота ChatGPT для Об'єднаних Арабських Еміратів (ОАЕ). Як стало відомо виданню Semafor, проект спрямований на адаптацію штучного інтелекту (ШІ) під місцевий діалект, культурні особливості та законодавчі вимоги країни. Очікується, що основним користувачем версії стане уряд ОАЕ.
Китай вчетверте запустив власний космоплан — місія засекречена 8 февраля 2026
7 лютого 2026 року о 06:55 за московським часом з космодрому Цзюцюань (Jiuquan) на північному заході Китаю (провінція Ганьсу, пустеля Гобі) відбувся запуск ракети-носія «Чанчжень-2F». Корисним вантажем названо багаторазовий космічний шаттл, який часто в Китаї називають «Шеньлун» (Shenlong). Офіційно це його четверта місія. Після виконання завдання він приземляється на злітну смугу, як звичайний літак, що робить експлуатацію корабля дешевшою.
У Словаччині зібрали голоси для референдуму про відставку уряду Фіцо 8 февраля 2026
Позапарламентська партія Демократи зібрала необхідні 350 тисяч підписів, але продовжить збір до кінця лютого.