Domino’s Pizza или что такое «правильная» пицца

Из теплого офиса я вышла на промозглую дождливую улицу. Мимо меня пронесся маленький автомобильчик, брендированный под всем известную Domino’s Pizza. И в эту секунду  поняла, что для полного счастья мне не хватает кусочка ароматной свежеприготовленной пиццы. Не приходя домой, прямо под дождем я сделала заказ пиццы в Киеве на свою любимую Пепперони с томатами - dominos.ua/ru/Pizza.

Доставка совпала по времени с моим приездом домой. Очень быстро и очень удобно! При этом пицца была с пылу с жару – еще даже не успела остыть на холодном ветру.

И, сидя на диване, поджав под себя ноги, откусывая огромные куски горячей пиццы и запивая ее холодным томатным соком (аж стакан запотел), я составила для себя основные правила «правильной» пиццы:

1. Тонкое тесто. Что бы там ни говорили знатоки итальянской кухни и прочите «италоведы», но для украинского человека настоящая пицца – это пицца на тонком тесте. Быть может, это связано с тем, что наши мамы годами готовили песочные и дрожжевые пироги с начинкой, гордо рассказывая всем, что это «пицца». Но нам хочется чего-то совсем отличного, другого, экзотического. Таковым для меня является тонкое и одновременно пышное тесто пиццы Домино, на мой взгляд это самая вкусная пицца в Киеве - www.dominos.ua/ru

2. Достаточное количество начинки. Пусть вы считаете, что в настоящей пицце кусок салями должен догонять папперони. А вот мне по душе, когда за один укус я могу попробовать все ингредиенты пиццы. А для этого они должны покрывать тесто плотным слоем. В меру плотным, чтобы все таки не походить на пирог (см. мои ремарки выше)

3. Сыр должен тянуться. Какая же это пицца, если вы ее кусаете, а за вашими губами не тянется длинная сырная полоска? Даже сейчас я пишу эти строки, а во рту появляется слюна. Да, можно заказать суперизысканную пиццу с сыром фета, оливками и еще чем-то там. Пусть вам даже подадут ее на серебряной тарелке! Но классика всегда будет ею – расплавленный сыр, мясо или салями, помидоры. С таким блюдом ничто не в силах конкурировать.

4. Горячая! Настоящая пицца должна быть горячая, иначе сыр не будет тянуться, аромата вы не почувствуете, а тесто задубеет. Именно поэтому я всегда заказываю пиццу в Доминос Пицца – именно там самая оперативная доставка в городе!

Так что в следующий раз, когда вы увидите маленькую машинку с логотипом Домино пицца, снующую в дорожном траффике, быть может, она везет мне мою любимую Пепперони с томатами!