Британцы придумали варить пиво из объедков
4 мая 2018
Британская пивоваренная компания Toast Ale наладила производство пива из пищевых отходов.
При изготовлении напитка используются ненужные горбушки, которые выбрасывают производители сэндвичей, а также невостребованные остатки хлеба из пекарен. За счет этого пивоварам удается экономить на других ингредиентах. «Мы заменяем треть ячменя, который понадобился бы в противном случае, и находим применение идущему на выброс хлебу», — утверждает Луиза Зиан (Louisa Ziane), отвечающая в Toast Ale за брендинг и финансы.
Основатель компании Тристрам Стюарт (Tristram Stuart) возглавляет благотворительную организацию Feedback, которая борется за уменьшение количества выбрасываемых пищевых продуктов. Он рассчитывает, что прибыль Toast Ale пойдет на финансирование Feedback, однако пока пивоварня остается убыточной.
В 2017 году сообщалось, что французский активист в одиночку переплыл Атлантический океан, питаясь только продуктами с истекшим сроком годности. Таким образом он пытался продемонстрировать, что просроченную еду выбрасывают зря.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ford закроет автомобильные заводы в РФ 17 января 2019
Совместное предприятие Ford Sollers, которому принадлежат российские заводы, перестало быть прибыльным
С чем носить угги 16 января 2019
Многим модницам женские угги полюбились настолько, что они не расстаются с ними даже на пляже
Медики назвали продукты, снижающие аппетит без вреда для здоровья 16 января 2019
Помните, важно отличать голод от чувства жажды.
5.0