Британцы придумали варить пиво из объедков
4 мая 2018
Британская пивоваренная компания Toast Ale наладила производство пива из пищевых отходов.
При изготовлении напитка используются ненужные горбушки, которые выбрасывают производители сэндвичей, а также невостребованные остатки хлеба из пекарен. За счет этого пивоварам удается экономить на других ингредиентах. «Мы заменяем треть ячменя, который понадобился бы в противном случае, и находим применение идущему на выброс хлебу», — утверждает Луиза Зиан (Louisa Ziane), отвечающая в Toast Ale за брендинг и финансы.
Основатель компании Тристрам Стюарт (Tristram Stuart) возглавляет благотворительную организацию Feedback, которая борется за уменьшение количества выбрасываемых пищевых продуктов. Он рассчитывает, что прибыль Toast Ale пойдет на финансирование Feedback, однако пока пивоварня остается убыточной.
В 2017 году сообщалось, что французский активист в одиночку переплыл Атлантический океан, питаясь только продуктами с истекшим сроком годности. Таким образом он пытался продемонстрировать, что просроченную еду выбрасывают зря.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Представлена четвірка кнопкових телефонів Nokia з платним ШІ-помічником 4 июля 2026
HMD не відмовилася від напрямку кнопкових телефонів, і остання лінійка моделей під маркою Nokia йде в ногу з часом. Пристрої Nokia 200 4G, 210 4G, 215 4G 2-го покоління та 235 4G 2-го покоління комплектуються вбудованим голосовим помічником з штучним інтелектом, доступ до якого здійснюється через кнопку в центрі п'ятипозиційної навігаційної кнопки.
Вчені знайшли харчову добавку, що поліпшує роботу мозку 4 июля 2026
Вчені з Cherab Foundation перевірили ефективність харчової добавки IQed Smart Nutrition. Отримані дані показують, що…
Cloudflare оголосила війну ШІ-ботам — тепер вони будуть блокуватися за замовчуванням 4 июля 2026
Cloudflare оголосила про плани автоматично блокувати веб-ботів змішаного призначення, які індексують сайти для пошукових систем, а також виступають у ролі ШІ-агентів і використовуються для навчання моделей штучного інтелекту. Раніше компанія пропонувала клієнтам самостійно визначати цю політику, тепер же позиція за замовчуванням матиме оборонний характер.
5.0
