Дети с аллергией – в группе риска дефицитам минералов и витаминов
10 августа 2016
Контроль пищевой аллергии у детей часто начинается с элиминационной диеты, предполагающей исключение алергенных продуктов – наподобие коровьего молока, куриных яиц, пшеницы, рыбы и орехов.
Это «вездесущие» продукты в рационе среднестатистического обывателя, которые представляют собой первичные источники ценных питательных веществ, в том числе витаминов и микроэлементов. В результате, многие дети, которые страдают от пищевой аллергии, страдают дефицита питательных веществ.
Недавно медицинские специалисты провели наблюдательное исследование с участием детей в возрасте от 4 недель до 16 лет, которые следовали элиминационной диете, назначаемой при не-IgE опосредованной аллергии. Все участники ставили баллы напротив симптомов, отражающие улучшение, и вели пищевой дневник, впоследствии анализируемый исследователи.
Из 110 детей, заполнивших пищевые дневники, 32 принимали витамины и / или минеральные добавки. Три четверти из них исключили из рациона 2 или более пищевых аллергена (наподобие коровьего молока, сои, яиц, пшеницы). При аллергии на коровье молоко, как было определено, дети на гипоаллергенных диетах значительно реже принимали добавки. Среди детей, которые не принимали добавки, 61% страдали от недостатка витамина D. Также были распространены среди участников исследования дефицит цинка, кальция, и селена.
Исследователи подчеркнули, что решение о приеме диетических добавок у детей с пищевой аллергией принять сложно, и рекомендовали, чтобы врачи использовали для этого пищевые дневники для оценки уникальных потребностей детей.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Іспанія зажадала відсторонення України від Євробачення у роковини великої війни 25 февраля 2026
Іспанія зажадала відсторонення України від Євробачення у роковини великої війни. Заява В Іспанії перекладають відповідальність на Україну та Ізраїль
Spotify випустила урну для праху з вічним плейлистом 25 февраля 2026
Прийнято вважати, що різного роду «розумні пристрої» покликані спростити життя людини, але деякі з них можуть стати в нагоді оточенню і після її смерті. Стримінговий сервіс Spotify в рамках несподіваного співробітництва з компанією Liquid Death представив похоронну урну зі вбудованою розумною колонкою та «вічним» плейлистом.
Лінь британських вчених обернулася відкриттям найкращих у світі натрій-іонних акумуляторів 25 февраля 2026
Дослідники з Університету Суррея (Англія) здійснили несподіване відкриття в галузі натрій-іонних акумуляторів. Традиційно при виробництві катода на основі натрій-ванадієвого гідрату (NVOH) матеріал зневоднювали шляхом нагрівання, вважаючи, що присутність води погіршує характеристики. Однак вчені вирішили залишити воду всередині матеріалу — і це призвело до майже двократного збільшення ємності зберігання енергії в порівнянні з зневодненою версією.
5.0
0.2