7 мая 2017
Команда китайских ботаников расшифровала геном чая и, в частности, выяснила, какие гены отвечают за продукцию веществ, придающих чаю вкус и аромат.
Несмотря на распространенность чая, о его генетике было мало что известно. От других представителей рода Camellia чай отличает высокое содержание флавонидов и кофеина. В течение пяти лет специалисты расшифровывали геном растения, пока, наконец, не смогли определить все три миллиарда пар оснований ДНК. Это в четыре раза больше размера генома кофе и намного больше, чем вообще у большинства растений.
Результаты исследования позволят ориентироваться на определенные генетические маркеры при выведении новых сортов чая, таким образом, предоставив селекционерам новый мощный инструмент. Также они предоставляют информацию о том, как развивалось растение — некоторые из биохимических процессов, задействованных в образовании определенных соединений, были обнаружены еще у древних предков чая и существовали более шести миллионов лет назад.
Ранее ученые выяснили, какие гены вызывают шизофрению.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Мед може вилікувати тяжке захворювання легень 8 апреля 2026
Вчені відкрили солодкий спосіб убити бактерії, який потенційно може врятувати сотні тисяч пацієнтів з інвалідними…
Ціни на пальне в Україні станом на 7 квітня: бензин, дизель, газ 8 апреля 2026
Ціни на пальне в Україні станом на 7 квітня: бензин, дизель, газ
OpenAI, Anthropic та Google об'єдналися для боротьби з копіюванням ШІ-моделей китайцями 8 апреля 2026
Виступаючі конкурентами компанії OpenAI, Anthropic та Google розпочали спільну роботу, спрямовану на припинення спроб китайських компаній використовувати навички американських моделей штучного інтелекту для створення власних продуктів та отримання переваги в глобальній гонці ШІ, пише Bloomberg.