7 мая 2017
Команда китайских ботаников расшифровала геном чая и, в частности, выяснила, какие гены отвечают за продукцию веществ, придающих чаю вкус и аромат.
Несмотря на распространенность чая, о его генетике было мало что известно. От других представителей рода Camellia чай отличает высокое содержание флавонидов и кофеина. В течение пяти лет специалисты расшифровывали геном растения, пока, наконец, не смогли определить все три миллиарда пар оснований ДНК. Это в четыре раза больше размера генома кофе и намного больше, чем вообще у большинства растений.
Результаты исследования позволят ориентироваться на определенные генетические маркеры при выведении новых сортов чая, таким образом, предоставив селекционерам новый мощный инструмент. Также они предоставляют информацию о том, как развивалось растение — некоторые из биохимических процессов, задействованных в образовании определенных соединений, были обнаружены еще у древних предков чая и существовали более шести миллионов лет назад.
Ранее ученые выяснили, какие гены вызывают шизофрению.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Іванна Онуфрійчук замилувала квітковим привітанням від чоловіка та 10-місячного сина. Відео 10 марта 2025
Колишня телеведуча Іванна Онуфрійчук у своєму Instagram показала милі кадри, як чоловік з сином вітали її з 8 березня та звернулася до жінок.
У Німеччині стурбовані, що США "відключать" їхні F-35 10 марта 2025
Проблема полягає у можливій наявності функції Kill Switch, яка дозволяє США дистанційно відключати літаки.
Разнообразие золотых сережек: какие выбрать для своего стиля? 10 марта 2025
Золотые серьги – это вечная классика, способная подчеркнуть элегантность и добавить изюминку любому образу. В интернет-магазине Oliva Jewels представлен широкий ассортимент украшений