4 января 2015
Многие люди, страдающие заболеваниями сердца, стараются полностью исключить жиры из своего рациона. Тем самым они упускают много продуктов, которые крайне полезны для сердечно-сосудистой системы. Авокадо, орехи, рыба, оливковое масло содержат значительное количество жиров, поддерживающих нашу жизнедеятельность.
Однако некоторые жиры наоборот усложняют работу сердца. Простым подсчетом граммов его не защитить. Важно знать, какой именно тип жира содержит та или иная пища.
Каких жиров нужно избегать: Трансжиры. Этот закупоривающий артерии элемент частично гидрогенизированного масла содержится в жареной пище, промышленной выпечке и пачках маргарина. Он повышает уровень вредных липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), уменьшая количество липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), а также ослабляет природные силы организма противостоять болезням сердца. Гарвардские ученые установили, что исключение транс-жиров из рациона предотвращает около 228000 случаев сердечных приступов ежегодно. Насыщенные жиры. Хотя они не такие вредные, как трансжиры, но очень распространенные. Насыщенные жиры в мясе или молочных продуктах вызывают закупорку артерий, повышая содержание «плохого» холестерина ЛПНП в крови. Недавнее исследование обнаружило, что они блокируют противовоспалительные свойства ЛПВП, а жиры из рыбы, цельных злаков и орехов усиливают их. Жиры, полезные для сердца: Ненасыщенные жиры. Тип жиров, содержащийся в оливковом, каноловом масле, орехах, авокадо и рыбе может полностью нейтрализовать ЛПНП, а также увеличить количество полезного холестерина. Согласно результатам недавнего исследования, замена высокоуглеводной диеты другой — с высоким содержанием ненасыщенных жиров — заметно улучшила состояние сердечнососудистой системы всего за 6 недель. Диета, основанная на ненасыщенных жирах, снижает уровень кровяного давления и триглицеридов, повышает ЛПВП и не влияет на вредный холестерин. Омега-3 жирные кислоты. Содержатся в холодноводной рыбе, предотвращают образование тромбов, понижают кровяное давление и замедляют появление бляшек в артериях. Многие исследования утверждают, что этот тип жиров сокращает риск развития болезней сердца более чем на 35%, а вероятность внезапной смерти от инфаркта — на 50%.
Люди, пережившие сердечный приступ и придерживающиесясредиземноморской диеты (низкое содержание красного мяса и молочных продуктов, много оливкового масла, орехов, рыбы, цельных зерен, фруктов и овощей), снижают риск инфарктов, внезапной смерти и патологий сердца на 50%-70%.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
AirPods навчаться вимірювати пульс, температуру та «безліч фізіологічних показників» 23 декабря 2024
AirPods навчаться вимірювати пульс, температуру та «безліч фізіологічних показників»
За новими правилами чоловіки з ІІ та ІІІ групою інвалідності мають пройти повторний огляд 22 декабря 2024
Таке зобов’язання стосується тих осіб, кому інвалідність була встановлена до набрання чинності закону — тобто до 1 січня 2025 року.
Стало відомо, чи можна, на думку експертів, їсти пожовтілу броколі 22 декабря 2024
Броколі — популярний овоч на столі українців. Такий вид капусти містить чимало корисних вітамінів і мінералів. Але чи можна їсти броколі, коли вона вже пожовтіла?