Британские ученые доказали полезные свойства чая

Британские ученые выяснили, что 5-6 кружек чая в день также полезны для здоровья, как 1 литр воды.

Данное исследование опровергает ранние открытия, что регулярное употребление чая приводит к обезвоживанию организма из-за кофеина, содержащегося в нем. Кроме того, исследователи не обнаружили никаких негативных последствий для здоровья человека от употребления вышеуказанного количества чая.

Ученые провели эксперимент при участии 21 добровольца, которым необходимо было выпить либо 4 кружки чая по 240 мл каждая в течение 12-часового периода, что в общем объеме составило примерно 1 литр жидкости, либо аналогичное количество простой кипяченой воды, которая подавалась в теплом виде.

После этого ученые провели повторный эксперимент с использованием шести чашек чая и простой воды, что эквивалентно примерно 1,5 литру жидкости. Участникам не разрешалось выполнять физические упражнения во время тестирования, а также употреблять другие продукты, содержащие кофеин и алкоголь.

Для проверки уровней восполнения жидкости в организме, ученые взяли кровь у всех испытуемых перед началом эксперимента, а также во время эксперимента через регулярные промежутки времени. Анализ крови не показал существенных различий между теми, кто употреблял чай и теми, кто пил простую воду.

Доктор Керри Ракстон говорит: "Чай является отличным способом поддерживать здоровые уровни жидкости в организме. Кроме того, чай является хорошим источником флавоноидов, которые помогают уменьшить риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний".

Чтобы узнать больше, читай отзывы.

eurolab.ua