Частое употребление вредной пищи отбивает желание есть полезную
16 ноября 2019
Специалисты из Университета Нового Южного Уэльса организовали серию исследований и экспериментов на лабораторных грызунах.
У мышей, как и у других животных, имеются врожденные механизмы защиты от переедания: потеря интереса к еде, которую они употребили в необходимом количестве. Эта способность бережет их от обжорства, что обеспечивает рациональное питание.
Как показывает научная работа, мыши, которые привыкли питаться правильно, в определенный момент начинают игнорировать очередную порцию лакомства, к примеру, сладкую воду со вкусом винограда или вишни. Но если мышей кормили две недели вредной пищей (пироги, пельмени, торты и так далее), поведение грызунов менялось: они съедали каждую очередную добавку, а к другой пище потеряли интерес.
Это помогло сделать вывод, что увеличение количества нездоровой пищи понижает самоконтроль, это становится причиной переедания и, уже позже, ожирения. Профессор Маргарет Моррис, руководитель проекта, рассказывает: «Если тот же процесс случается с человеком, то вредная пища меняет его реакции на еду в качестве поощрения или лакомства. К примеру, вы только что съели за обедом мороженое, и планируете купить еще, если будете проходить мимо киоска с мороженым».
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В США створили підводний 3D-принтер, який друкує бетоном прямо на морському дні 5 февраля 2026
Дослідники Корнельського університету розробили технологію 3D-друку бетонних конструкцій безпосередньо на морському дні. Проект фінансується агентством DARPA з метою зробити підводне будівництво та ремонт океанських споруд швидшими, дешевшими та безпечнішими. Традиційні методи вимагають значних витрат, тривалого часу та порушують морську екосистему, з чим доводиться миритися в умовах відсутності альтернатив.
НСЗУ забезпечує безоплатну діагностику та лікування онкозахворювань у межах Програми медичних гарантій 5 февраля 2026
Національна служба здоров’я України (НСЗУ) гарантує пацієнтам безоплатний доступ до комплексної діагностики та лікування онкологічних захворювань в закладах...
Как правильно подойти к выбору кондиционера? 5 февраля 2026
Для квартир, домов и офисов обычно используются так назваемые сплит системы – кондиционеры, состоящие из двух блоков: внутреннего, который охлаждает или нагревает воздух в помещении, и внешнего, который отводит тепло на улицу
4.7