Чем опасны Е-шки и какие добавки запрещены в Украине

24 апреля 2014

Зачастую в упаковке со съестным находится целый букет химических веществ, действие которых на организм абсолютно непредсказуемо. Сумей вычислить коварные добавки и обезопась себя от них!

Пищевые добавки обозначают буквой Е с индексом. Производители обязаны предупреждать об их наличии в информации об ингредиентах, входящих в состав продукта.

Миссия некоторых Е-шек вполне мирная: так, консерванты защищают продукты от порчи (обладают дезинфицирующими свойствами), а антиокислители – от воздействия воздуха (в частности, предохраняют жиросодержащие продукты от прогоркания).

Кроме того, добавки призваны сохранять или облагораживать вкус (усилители вкуса), цвет (красители) и консистенцию (стабилизаторы, загустители и эмульгаторы) продуктов.

Большинство добавок имеют синтетическую природу (созданы лабораторным путем). Они не всегда безвредны: все зависит от их концентрации и индивидуальной чувствительности организма каждого человека.

Прежде чем приобрести какой-либо товар в гастрономе или на рынке, не поленись, изучи состав, указанный на упаковке. Отдай предпочтение продуктам, содержащим минимальное количество добавок.

Внимание! Нижеперечисленные Е-добавки запрещены в Украине, однако могут входить в состав несертифицированной импортированной продукции:

* Е 121 – краситель «цитрус красный»;

* Е 123 – краситель «амарант»;

* Е 239 – консервант «гексаметилентетрамин»;

* Е 240 – консервант «формальдегид».

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Где купить качественную детскую одежду? 20 мая 2019

Родители, имеющие детей, отлично знают, что выбор одежды для малыша или младшего школьника – ответственное и непростое занятие

Ежедневное разгадывание судоку может омолодить мозг на 8 лет 20 мая 2019

Головоломки с числами являются эффективным средством для продления молодости мозга, показало исследование.

5 нутриентов, которых не хватает веганам 20 мая 2019

Веганская диета считается одним из лучших инструментов для избавления от лишнего веса. Однако ее поклонники сталкиваются с дефицитом определённых нутриентов, необходимых для нашего здоровья.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Gillie Software 5.0
Gillie Software

Отзывов: 1

Fenix Group 5.0
Fenix Group

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое