Чеснок в 100 раз эффективнее антибиотиков
5 марта 2014
Всем известный чеснок оказался в 100 раз эффективнее при лечении пищевого отравления, чем самые распространенные антибиотики. О своем исследовании и о полученных результатах рассказали Сотрудники Государственного Университета Вашингтона.
В лаборатории был проведен эксперимент, который показал, что диаллил сульфид, содержащийся в чесноке, способен проникать сквозь защитную пленку, ограждающую колонии вызывающих отравление бактерий Campylobacter от внешней среды.
Причем диаллил сульфид оказался в сто раз эффективнее, чем всем известные антибиотики эритромицин и ципрофлоксацин, передает The Telegraph.
Campylobacter в большой концентрации содержится на поверхности мяса домашней птицы. Пока что ученые получили впечатляющие результаты после обработки мяса чистым диаллил сульфидом. Будет ли достигнут такой же эффект, если обработать мясо просто чесноком, специалисты не выяснили. Так что пока экспериментировать не стоит.
На основании полученных результатов ученые планируют создать новое эффективное лекарство от пищевого отравления.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У мережу потрапило фото всієї нової лінійки Galaxy: що вдалося розгледіти 14 июля 2026
У мережу потрапило фото всієї нової лінійки Galaxy: що вдалося розгледіти
Гострий перець продовжує життя за рахунок зниження ризику серцевих хвороб 14 июля 2026
Присутність гострих видів перцю в раціоні людей вчені пов’язують із тривалішою тривалістю життя. Згідно з…
Покажуть небачені архіви: вийшов повний трейлер фільму "Кузьма: Страшно веселий" 14 июля 2026
Покажуть небачені архіви: вийшов повний трейлер фільму "Кузьма: Страшно веселий" Фільм вийде до дня народження музиканта
4.0
0.4