Чеснок в 100 раз эффективнее антибиотиков
5 марта 2014
Всем известный чеснок оказался в 100 раз эффективнее при лечении пищевого отравления, чем самые распространенные антибиотики. О своем исследовании и о полученных результатах рассказали Сотрудники Государственного Университета Вашингтона.
В лаборатории был проведен эксперимент, который показал, что диаллил сульфид, содержащийся в чесноке, способен проникать сквозь защитную пленку, ограждающую колонии вызывающих отравление бактерий Campylobacter от внешней среды.
Причем диаллил сульфид оказался в сто раз эффективнее, чем всем известные антибиотики эритромицин и ципрофлоксацин, передает The Telegraph.
Campylobacter в большой концентрации содержится на поверхности мяса домашней птицы. Пока что ученые получили впечатляющие результаты после обработки мяса чистым диаллил сульфидом. Будет ли достигнут такой же эффект, если обработать мясо просто чесноком, специалисты не выяснили. Так что пока экспериментировать не стоит.
На основании полученных результатов ученые планируют создать новое эффективное лекарство от пищевого отравления.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ще раз про металопластикові вікна 23 октября 2025
Металопластикові вікна вже давно стабільно увійшли в наш побут завдяки своїм унікальним користувацьким властивостям
«Це якась темна магія»: остаточні системні вимоги китайського бойовика Where Winds Meet приємно здивували гравців. 22 октября 2025
Розробники з китайської студії Everstone за підтримки видавця NetEase Games оголосили остаточні системні вимоги умовно-безкоштовного фентезійного рольового екшену з відкритим світом Where Winds Meet.
YouTube допоможе користувачам позбутися залежності від перегляду Shorts 22 октября 2025
В YouTube з'явилася нова функція, яка спрощує контроль за часом, який користувачі витрачають на перегляд коротких відео (Shorts). Тепер власники мобільних пристроїв можуть встановлювати денний ліміт, після якого подальший перегляд Shorts буде призупинено на день. За задумом, це має допомогти глядачам ефективніше витрачати свій час. Проте призупинення перегляду можна відхилити, що, ймовірно, і робитиме більшість користувачів.
5.0