Чеснок в 100 раз эффективнее антибиотиков
5 марта 2014
Всем известный чеснок оказался в 100 раз эффективнее при лечении пищевого отравления, чем самые распространенные антибиотики. О своем исследовании и о полученных результатах рассказали Сотрудники Государственного Университета Вашингтона.
В лаборатории был проведен эксперимент, который показал, что диаллил сульфид, содержащийся в чесноке, способен проникать сквозь защитную пленку, ограждающую колонии вызывающих отравление бактерий Campylobacter от внешней среды.
Причем диаллил сульфид оказался в сто раз эффективнее, чем всем известные антибиотики эритромицин и ципрофлоксацин, передает The Telegraph.
Campylobacter в большой концентрации содержится на поверхности мяса домашней птицы. Пока что ученые получили впечатляющие результаты после обработки мяса чистым диаллил сульфидом. Будет ли достигнут такой же эффект, если обработать мясо просто чесноком, специалисты не выяснили. Так что пока экспериментировать не стоит.
На основании полученных результатов ученые планируют создать новое эффективное лекарство от пищевого отравления.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Huawei представила флагманські смарт-годинники Watch Ultimate 2 з захистом від води до 150 метрів 21 сентября 2025
Компанія Huawei представила флагманські смарт-годинники Watch Ultimate 2. Новинка є спадкоємцем Watch Ultimate першого покоління та пропонує кілька ключових оновлень. Нова модель має схожий з попередником дизайн, але зібрана в оновленому корпусі з так званого «рідкого металу» на основі сплаву цирконію. Годинники оснащені двоколірним безелем з нанокристалічної кераміки та сапфіровим склом.
Стало відомо, як уберегтися від загострення хронічних хвороб восени 21 сентября 2025
Осінь — це не лише золоті парки, тумани та перші прохолодні вечори. Для багатьох людей саме цей сезон стає випробуванням на міцність. Різкі коливання температури, підвищена вологість, нестабільний атмосферний тиск та дефіцит сонячного світла можуть провокувати загострення хронічних захворювань.
ЗМІ запідозрили, що принц Гаррі хоче повернутися із сім'єю до Британії 21 сентября 2025
Принц Гаррі, який ще у травні цього року заявляв, що не уявляє повернення його родини до Британії, натякнув на переїзд у рідну країну.
4.9
0.5