Чрезмерное употребление орехов может спровоцировать рак печени

8 июня 2019

Всем известна польза орехов для здоровья человека, однако, как оказалось, переизбыток этого продукта в рационе может быть даже вредным. Ученый диетолог Моника Рейнагель, автор многочисленных исследований на тему здорового питания, утверждает, что перенасыщенность орехами может привести к раку печени

Орехи являются составляющими многих диет и систем питания, помогающих оздоровиться и избавиться от лишних килограммов. Однако последние исследования ученых показали, что данный продукт не так уж безвреден, как казалось ранее. Автор исследований в области правильного питания, известный ученый Моника Рейнагель рассказала об опасности, чрезмерного увлечения орехами. По утверждению диетолога, содержащиеся в продукте вещества могут при их накапливании в организме стать причиной онкологических и других заболеваний печени.

Орехи могут нести угрозу из-за большого количества афлатоксина, производимого грибком Aspergillus. Этот организм обычно обнаруживается в почве. Он способен влиять на некоторые пищевые культуры, прежде всего, злаки, бобовые и орехи. Пораженные культуры начинают гнить, при этом в них вырабатывается ряд потенциально вредных соединений микотоксины, среди которых есть и афлатоксины, давно признанные наукой канцерогенными. Их постоянный прием повреждает печень и может стать причиной онкологических заболеваний. Кроме того, споры aspergillus раздражают и способны разрушать клетки легких. При этом известно, что в орехах есть и большое количество витамина Е, полезного для кожных покровов, сердечно-сосудистой системы и мозга. Также в орехах много фитостеролов, регулирующих уровень холестерина. Таким образом, орехи помогают улучшить работу сердца, мозга и сосудов, но их слишком большое количество в рационе способно негативно влиять на печень.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Ноутбуки бизнес-класса HP EliteBook 700 G6 оснащены чипом AMD Ryzen Pro 19 июня 2019

Компания HP в ближайшие недели начнёт продажи новых портативных компьютеров EliteBook 700 G6, которые ориентированы прежде всего на бизнес-пользователей.

Частые обеды в кафе и ресторанах могут плохо сказаться на фертильности 19 июня 2019

В организме людей, часто обедающих в заведениях общепита, повышается содержание веществ фаталов, которые ассоциируются с проблемами фертильности и с осложнениями при беременности.

Данные о габаритах смартфонов Google Pixel 4 и 4 XL дают представление о размере экрана 19 июня 2019

Сетевые источники продолжают публиковать информацию о смартфонах Pixel 4 и Pixel 4 XL, которые компания Google, как ожидается, анонсирует осенью нынешнего года.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое