1 декабря 2023
Желание навестить холодильник среди ночи хорошо знакомо многим. Но насколько безопасны для здоровья такие перекусы, особенно если они повторяются регулярно? Давайте разбираться.
Человеческий организм устроен так, что сон и приём пищи друг с другом обычно несовместимы. Когда мы отправляемся в кровать, то наше тело выделяет особый гормон лептин, подавляющий аппетит и изменяющий метаболизм глюкозы и жиров. А вот после пробуждения энтероэндокринные клетки ЖКТ активно вырабатывают грелин — так называемый «гормон голода», и мы спешим поскорее позавтракать.
То есть, ночной поход за чем-нибудь «вкусненьким» нормальным явлением точно не назовешь: он означает, что в работе эндокринной системы явно произошел какой-то сбой. Обычно такое случается, когда вы слишком мало ели в течение дня, либо нарушили режим сна или же сильно перенервничали накануне. И теперь организм спешит получить дополнительные калории и глюкозу, чтобы быстрее восстановиться.
Однако если такие приступы голода повторяются не менее двух раз в неделю, это серьёзный повод насторожиться. А в некоторых случаях еще и записаться к врачу.
Причина 1: Недостаток калорий
Американский нейробиолог Николь Авена считает, что ночные приёмы пищи в большинстве случаев возникают из-за резкого сокращения рациона.
«Если вы сидите на диете, пытаясь похудеть, а потом обнаруживаете себя стоящей у открытого холодильника в два часа ночи, это значит, что организм не насытился в дневное время и ему не хватает ресурса, чтобы перейти к полноценному сну», — объясняет она. Ночная тяга к перекусам обычно проходит, как только люди начинают нормально питаться.
Причина 2: Стресс
По мнению профессора психологии в психиатрии Медицинской школы Перельмана при Университете Пенсильвании Келли Эллисон, ощутить голод среди ночи может заставить ещё и сильный стресс. Он может быть вызван, например, каким-то неприятным событием или большой нагрузкой на работе. И человек вместо того, чтобы лежать в постели наедине с беспокойными мыслями, предпочитает их заедать.
Проще говоря, еда здесь выступает в качестве снотворного. А потом такое поведение уже входит в привычку.
Причина 3: Расстройства психики
Та же профессор Эллисон выяснила, что люди, страдающие расстройствами пищевого поведения или депрессией также склонны к перекусам далеко за полночь. Это своего рода побочный эффект.
«В полусонном состоянии у них гораздо меньше самоконтроля, поэтому человек, упорно избегающий еды днем, вполне может прийти к холодильнику в предрассветные часы», — утверждает исследовательница.
Хотя редкие ночные перекусы вряд ли принесут большой вред, но если они уже стали обыденностью, это может привести к множеству проблем со здоровьем. Прежде всего, они нередко вызывают снижение уровня инсулина, вырабатываемого естественным образом.
Кроме того, такие поздние ужины заметно ухудшают качество сна, что заметно влияет на настроение в течение следующих суток. Так что в итоге получается замкнутый круг: скверное самочувствие из-за недосыпа приводит к плохому аппетиту днем, а ночью мы снова бежим к холодильнику, чтобы порадовать себя каким-нибудь лакомством.
Как перестать есть на ночь
Профессор Элисон советует заменить прием пищи другими занятиями, которые будут отвлекать от мыслей о еде — например, читать книги, слушать успокаивающую музыку или медитировать.
На худой конец можно затруднить самой себе доступ к продуктам: если есть такая возможность, то обязательно запирайте на ночь кухню или хотя бы холодильник. А еще следите за тем, чтобы в доме не было фастфуда и других видов еды, которую не нужно готовить — те же чипсы, сосиски или сладости.
Если же простые методы не помогли, то стоит обратиться к специалисту, который занимается пищевыми расстройствами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Полякова в бікіні показалася у карпатському басейні. Фото 24 декабря 2024
Співачка Оля Полякова, яка разом з доньками вирушила у Карпати, продовжує дражнити аудиторію фото з відпочинку.
Байден ініціював перевірку імпорту китайських мікросхем 24 декабря 2024
Нова перевірка має на меті захистити виробників мікросхем від надмірних постачань із Китаю.
Колега зрадниці Галини Безрук назвав несподівану причину виїзду акторки до Росії 24 декабря 2024
"У моєму оточенні вже десяток таких": колега зрадниці Галини Безрук назвав несподівану причину виїзду акторки до Росії Актор Іван Шаран працював з Безрук у картині "Останній москаль"