Что испечь к чаю: маффины с бананами и черным шоколадом
9 мая 2018
Выбирайте для приготовления выпечки только очень спелые бананы
Чтобы приготовить вишнево-ванильные маффины, сделайте тесто, как указано ниже, заменив бананы 2 чайными ложками ванильного экстракта, а черный шоколад – 250 г свежих или размороженных вишен без косточек.
Банановые маффины с кусочками шоколада
Ингредиенты:
- 150 г самовосходящей цельнозерновой муки
- 150 г пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 0.5 ч.л. соли
- 125 г коричневого сахара
- 3 больших спелых банана, размятых вилкой
- 1 взбитое яйцо
- 75 мл воды
- 75 мл растительного масла
- 75 г нарезанного черного шоколада или шоколадных чипсов
Рецепт приготовления:
- Просеять оба виды муки, разрыхлитель, соду и соль в миску. Добавить отруби, которые остались в сите после цельнозерновой муки.
- Добавить сахар.
- В отдельной емкости смешать банановое пюре, яйцо, воду и растительное масло.
- Перемешать сухие и жидкие ингредиенты ложкой. Добавить кусочки шоколада, еще раз перемешать.
- Выложить тесто в формочки, застеленные бумажными вкладышами. Должно получиться 12 маффинов.
- Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 20-25 минут. Перед подачей маффины остудить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Туреччині показали в дії боєприпас для ураження бункерів 30 декабря 2025
На опублікованих кадрах видно, як боєприпас пробиває бетонне укриття та уражає вертоліт, що знаходиться всередині.
Жодного желатину: Кацурін показав, як приготувати "топовий" холодець 30 декабря 2025
Ресторатор Міша Кацурін, схоже, допоміг визначитися тим, хто за декілька днів до Нового року ще вагався: варити чи не варити холодець.
Дружина Остапчука проілюструвала свій 2025-ий епічним фото сина на санчатах 29 декабря 2025
Тимофій - третя дитина 41-річного Володимира Остапчука
5.0