Действительно ли полезно пить вино?

Многие настоящие ценители элитных алкогольных напитков, как и персонал AlcoStars, знают, что вино – это залог не только хорошего настроения, но и здоровья! Конечно, употреблять спиртные напитки нужно без фанатизма и с оглядкой на предполагаемые негативные последствия. Но все же в определенном количестве, например, вино считается полезным напитком.

Французский парадокс 

В 1990-х годах было официально подтверждено: население Франции гораздо меньше, чем население других стран, страдает от сердечно-сосудистых заболеваний и от болезней сердца. И это несмотря на то, что во Франции любят сытно и вкусно покушать, отдавая предпочтение жирной гусиной печени и мясу, сырам, разнообразным соусам. А еще каждую свою трапезу французы сопровождают бокалом красного сухого вина.

Оказывается, именно традиция выпивать по бокалу вина и стала залогом здоровья французов.

В чем же польза вина?

После проведенных исследований ученые подтвердили, что вино действительно полезно для здоровья – просто нужно знать, сколько и когда пить. Какую же конкретную пользу нашему организму дает вино:

1. Улучшает память. Содержащееся в красном вине вещество ресвератрол способствует улучшению памяти. Проходивший в Германии эксперимент показал: группа людей, ежедневно употреблявших по бокалу вина, обошла в тестах на память тех, кто вино не пил. В 2006 году группа американских исследователей доказала еще одно свойство вина – оно является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера.
2. Предупреждает развитие онкологии. Все тот же ресвератрол, попадающий в вино из кожицы виноградных ягод, предупреждает развитие раковых клеток. Это вещество не дает развиваться белковым соединениям, питающим раковые клетки.
3. Помогает сохранить зубы здоровыми. Присутствующие в вине полифенолы обладают обеззараживающими свойствами, благодаря чему способны останавливать размножение бактерий в ротовой полости. Конечно, это помогает сохранению здоровья зубов, ведь риск возникновения кариеса уменьшается.
4. Укрепляет иммунную систему. В состав вина входит белок SIRT1, который дает дополнительные резервы для сопротивления вирусам и инфекциям. Люди, употребляющие красное вино, гриппом и другими простудными заболеваниями болеют на 30-40 % меньше, чем люди непьющие.

Сколько надо пить для укрепления здоровья 

Многие исследователи сошлись во мнении, что для женщин здоровая норма потребления вина – это 1 бокал в день, для мужчин – 1-2 бокала.

Но важно учесть: употребление вина (причем в меру!) – только один момент заботы о собственном здоровье. И эффективно работать он будет лишь в том случае, когда ему сопутствует полноценный сон, правильное регулярное питание, прогулки на свежем воздухе и положительное настроение.