Девять распространенных мифов о питании

Диетологи из Государственного Университета штата Оклахома в США (Oklahoma State University, USA) после проведения опроса среди мужчин и женщин пришли к выводу, что многие люди совершают непоправимые ошибки при соблюдении диеты. Поэтому эксперты решили развенчать 9 основных мифов о еде и предоставить правдивую и полезную информацию для желающих правильно питаться и вести здоровый образ жизни.

Хотя в этих ягодах и содержится неимоверное количество антиоксидантов, они не должны вытеснять из рациона другие полезные овощи и фрукты. Эксперты утверждают, что такое же количество веществ, борющихся со свободными радикалами, находится в черном шоколаде и винограде.

Перед тем как покупать обезжиренные или низкокалорийные продукты, внимательно прочтите их состав. Зачастую в таких продуктах содержится большое количество сахара, углеводов и искусственного подсластителя.

После проведенного эксперимента на обезьянах ученые пришли к выводу, что даже вечерний прием пищи не провоцировал у животных увеличение массы тела. Однако если вы хотите похудеть, вам следует отказаться от еды неносредственно перед сном.

Учеными не доказано, что регулярное употребление вареных яиц повышает уровень холестерина. Данный продукт содержит всего 75 калорий, а также богат полезными веществами, витамином D и В12.

Кофе без кофеина содержит всего 5 мг кофеина, в то время как обычный кофе содержит целых 90 мг. Исследователи уверены, что употребление напитков, в которых содержание кофеина не превышает 10 мг, понижают заряд бодрости и энергии.

Недавно проведенное исследование показало: количество полезных веществ овощей и фруктов, хранящихся за пределами холодильника, вдвое превышает количество полезных веществ тех продуктов, которые хранятся в холодильной камере.

Диетические книги и мировые звезды советуют есть более 3 раз в день. Однако эксперты утверждают, что с увеличением количества приемов пищи увеличивается и количество употребляемых калорий.

Хотя употребление овощей и фруктов ярких цветов действительно поможет вам значительно улучшить состояние здоровья, не отказывайтесь и от продуктов светлых тонов. Например, белокочанная капуста богата витаминами А, В, С и К. А цветная капуста содержит огромное количество антиоксидантов, витамин С и фолиевую кислоту.

neboley.com.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы