Диета при вздутии живота: эти продукты желательно исключить из рациона

В первую очередь исключите из рациона газированные напитки.

Каждый из нас в какой-то период жизни сталкивается с неприятными симптомами вздутия.

Эксперты назвали 5 продуктов питания, которые нужно исключить из рациона в этом случае

Начнем с наиболее очевидных продуктов питания, входящих в семейство бобовых, к которым относится и горох. Из поколения в поколение передаются рассказы о «газообразующих» свойствах этого продукта. Бобовые содержат большое количество белков и «здоровых» углеводов, а также волокон, витаминов и минералов. Однако этот едва ли не худший продукт питания в плане вздутия, поскольку в нем много сахара под названием альфа-галактозидазы. Именно он избегает процессов пищеварения, а затем ферментируется кишечными бактериями и вызывает газы.

Жертвам метеоризма нужно употреблять меньше крестоцветных овощей вроде брокколи, брюссельской и цветной капусты. Хотя они очень полезны для здоровья за счет таких нутриентов, как фолат, витамин C и волокна, эти овощи содержат рафинозу - разновидность углеводов, которая плохо расщепляется организмом. Рафиноза ферментируется бактериями, вызывающими вздутие.

Исключите из рациона газированные напитки, в которых, кстати, никаких полезных свойств для организма и вовсе нет. В этих напитках много углекислого газа, способствующего вздутию, поскольку газ застревает в пищеварительной системе.

При частом вздутии ешьте поменьше лука, которая обычно входит в здоровую диету через растворимые волокна фруктаны. Особенно опасно для жертв метеоризма есть сырой лук.

Наконец, не лишним будет исключить и молочные продукты вроде сыра и йогурта. Вообще-то это замечательные источники кальция и белка, но 75% населения нашей планеты не способны расщеплять сахар лактозу из молока. А если у вас есть невосприимчивость к лактозе, то вы можете столкнуться со вздутием, спазмами и диареей.

Hronika.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы