Диетолог посоветовала есть ботву популярного корнеплода: названа причина
29 апреля 2019
Оказывается, изначально съедобной была именно она, а не сам корень.
Об этом известный диетолог Светлана Фус рассказала в своем Instagram. Читай, чтобы узнать подробнее
«Давайте расширять ассортимент овощей и зелени в своем рационе. Обратите внимание на мангольд. Это - листовая свекла. Его используют для приготовления салатов, винегрета, супов, борщей и вторых блюд. Например, тушеный мангольд будет хорошим овощным дополнением к макаронам, рису или мясу.
В листьях и черешках мангольда высокое содержание витамина К, бета-каротина и витамина С. Это очень легкий продукт: в 100 г всего 19 ккал (1,8 г белков, 0,2 г жиров и 2,14 г углеводов). Содержит около 2 г пищевых волокон. Кстати, для борщей и салатов можно с успехом использовать листья обычной свеклы. Интересно, что свеклу сначала использовали как листовое овощное растение. То есть, люди в давние времена употребляли в пищу именно листья, а не корешки и лечили ими многие заболевания». - объяснила Светлана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В мережу виклали цікаві факти про Рене Зеллвегер, якій виповнюється 55 років 26 апреля 2024
Акторка Рене Зеллвегер повертається до роботи у культовому фільмі "Щоденник Бріджит Джонс". Вже у травні розпочнеться повноцінний знімальний процес. Ця стрічка принесла їй нечувану популярність і зробила улюбленицею тисяч прихильників.
У знаменитого вітряка Мулен Руж в Парижі обвалилися лопасті 26 апреля 2024
Фахівці повідомили, що від падіння ніхто не постраждав. Причини інциденту поки що невідомі.
Термокружка с логотипом – отличная реклама вашего бизнеса! 26 апреля 2024
Предметы с нанесенным на них логотипом – отличное средство рекламы вашей компании
5.0
0.9