1 декабря 2018
Насыщенные жиры возбуждают аппетит.
Несмотря на то что жиры давно реабилитированы диетологами и признаны неопасными для талии, одно их свойство оставалось неизученным.
Последние исследования показали, что проблема не в том, что насыщенные жиры калорийны или содержат холестерин, а в том, что они обладают способностью притуплять чувство насыщения и возбуждать аппетит.
Ученым удалось обнаружить воздействие насыщенных жиров на гипоталамус, который отвечает за чувство насыщения и появления чувства голода в человеческом организме. Особенно активно влияют на гипоталамус свиной жир и сливочное масло.
Исследователи установили, что люди, регулярно употребляющие сливочное масло и свинину, меньше контролируют свой аппетит и едят чаще. А исключение из меню свинины и сливочного масла в их рационе привело к снижению веса на 5−10% всего за месяц при том, что остальной рацион оставался неизменным.
Ученые убеждены, что полный отказ от свиного мяса не может привести к каким-либо негативным последствиям вне зависимости от состояния здоровья пациента, его исходного веса и пищевых привычек.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Генштаб: Атаковано важливий об'єкт ВПК в Росії 6 июля 2025
Сили оборони продовжують вживати всіх заходів, щоб підірвати воєнно-економічний потенціал РФ, зазначили військові.
ШІ провокує різкі стрибки споживання електроенергії, що руйнує енергетичну інфраструктуру по всьому світу 5 июля 2025
ШІ провокує різкі стрибки споживання електроенергії, що руйнує енергетичну інфраструктуру по всьому світу
Телеведуча Лідія Таран похвалилася вступом 17-річної доньки до престижного вишу у Франції 5 июля 2025
Телеведуча Лідія Таран оголосила, що офіційно стала мамою студентки. Куди саме вступила її єдина донька, 17-річна Василина, і наскільки непростим був цей процес, зірка розповіла в Instagram.