1 декабря 2018
Насыщенные жиры возбуждают аппетит.
Несмотря на то что жиры давно реабилитированы диетологами и признаны неопасными для талии, одно их свойство оставалось неизученным.
Последние исследования показали, что проблема не в том, что насыщенные жиры калорийны или содержат холестерин, а в том, что они обладают способностью притуплять чувство насыщения и возбуждать аппетит.
Ученым удалось обнаружить воздействие насыщенных жиров на гипоталамус, который отвечает за чувство насыщения и появления чувства голода в человеческом организме. Особенно активно влияют на гипоталамус свиной жир и сливочное масло.
Исследователи установили, что люди, регулярно употребляющие сливочное масло и свинину, меньше контролируют свой аппетит и едят чаще. А исключение из меню свинины и сливочного масла в их рационе привело к снижению веса на 5−10% всего за месяц при том, что остальной рацион оставался неизменным.
Ученые убеждены, что полный отказ от свиного мяса не может привести к каким-либо негативным последствиям вне зависимости от состояния здоровья пациента, его исходного веса и пищевых привычек.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Honor Magic V6 став майже бездоганним гнучким смартфоном 3 марта 2026
Honor Magic V6 став майже бездоганним гнучким смартфоном
БПЛА атакував британську авіабазу на Кіпрі - ЗМІ 3 марта 2026
За попередніми даними, британських військових атакував іранський Shahed-136. Постраждалих немає
Motorola продемонструвала складаний смартфон Razr Fold 2 марта 2026
Motorola продемонструвала на MWC 2026 складаний смартфон Razr Fold і розкрила деякі подробиці про нього. Судячи з технічних характеристик, йдеться про флагманську модель, а не бюджетну альтернативу, якої не вистачає в цій категорії пристроїв.