Ничего лишнего: как определить размер идеальной порции еды

По мнению диетологов, мы плохо определяем, сколько еды должно быть у нас на тарелке. Исследования показывают, что люди часто недооценивают размер порции и количество калорий, которые она содержит.

Но как же понять, сколько стоит есть без того, чтобы бесконечно подсчитывать питательную ценность или взвешивать продукты на весах?

Хлеб, макароны, крупы

• Один ломтик хлеба (размер компакт-диска);
• Половина багеля (размер хоккейной шайбы);
• Один стакан хлопьев (ладони, сложенные "лодочкой");
• Половина стакана вареной крупы или пасты (одна горсть).

Фрукты

• Один фрукт (размером с теннисный мяч);
• Полстакана порезанных фруктов (сырых, вареных, замороженных или консервированных); 
• Одна четверть чашки сухофруктов;
• Три четверти чашки 100% фруктового сока.

Овощи

• Половина чашки любых нарезанных овощей (сырых, приготовленных, замороженных или консервированных);
• Полчашки вареных, консервированных или замороженных бобовых;
• Одна чашка листовой зелени;
• Три четверти чашки 100% овощного сока.

Мясо, курица или рыба

• 85 г (размером с ладонь);
• Одно яйцо.

Молочные продукты

• 20 г сыра (размер одного большого пальца);
• Полчашки мороженого, творога или запеканки;
• Одна чашка молока или йогурта.

Орехи

• Одна треть чашки (маленькая горстка);
• Одна столовая ложка орехового масла (размером с большой палец).

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы