Диетологи рекомендуют употреблять десерты в начале трапезы

11 апреля 2016

Люди, сидящие на диете, всегда держатся подальше от сладких лакомств, но ключ к похудению может заключаться в том, чтобы съедать десерт в первую очередь во время еды, говорят специалисты.

Ученые из Имперского колледжа в Лондоне считают, что употребление сладких продуктов в начале еды может помочь держать аппетит под контролем. Исследование было сфокусировано на глюкозе – сахаре, найденном в тортах, шоколаде и десертах, который также является основным источником энергии мозга. Специалисты говорят, что белок мозга, который называется глюкокиназа, отслеживает, сколько глюкозы употребляет человек.

Если потребление является слишком низким, мозг говорит телу, что нужно съесть больше крахмалистых и сладких продуктов питания. Как только количество глюкокиназы в мозге уменьшается, снижается и аппетит. В одном эксперименте крысам давали на выбор обычную пищу и сладкую воду. Как правило, животные употребляли немного сладкой воды и намного больше пищи.

Но когда ученые увеличили количество глюкокиназы в мозгах животных, их предпочтения изменились, и они стали употреблять больше сладкой воды, но меньше пищи. Второй эксперимент показал, что, когда крысы голодали в течение 24 часов, глюкокиназа в мозге становилась гораздо активнее.

Специалисты отмечают, что люди, испытывающие тягу к сладкому, имеют более высокие уровни глюкокиназы в мозге, чем другие – это помогает объяснить, почему некоторые люди не могут устоять перед плиткой шоколада. Данное открытие может привести к созданию новых диетических препаратов и простых советов для потери веса естественным путем.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

ЗМІ дізналися деталі майбутнього візиту короля Чарльза ІІІ до Ватикану 18 октября 2025

Спеціальне екуменічне богослужіння проведуть в Сикстинській капелі на знак приїзду британського монарха.

91-річну Бріджит Бардо прооперували: що відомо про стан актриси 18 октября 2025

Ікона французького кіно Бріджит Бардо була госпіталізована до лікарні в Тулоні після серйозного захворювання. За повідомленнями французьких ЗМІ, 91-річна зірка перебуває під наглядом лікарів уже три тижні, і, за інформацією джерел, нещодавно перенесла операцію.

Штучний інтелект підвищив результативність фішингу в 4,5 раза, підрахували в Microsoft 18 октября 2025

Написані за допомогою штучного інтелекту фішингові листи в минулому році спровокували 54 % отримувачів перейти за шкідливими посиланнями або завантажити шкідливі файли — без ІІ показник «конверсії» кіберзлочинних кампаній становив 12 %.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Злата123 5.0
Злата123

Отзывов: 1

Next Level English 5.0
Next Level English

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше