Для тех, кто на диете: запеканка из цуккини, помидоров и грибов

24 июня 2018

Готовим низкокалорийное летнее блюдо

Вы можете убрать, добавить или заменить любые овощи в этом блюде. А если вы хотите сделать запеканку более сытной, приготовьте заливку из 2-3 яиц и упаковки сливок. 

Запеканка из кабачков с грибами и помидорами

Ингредиенты:

  • 3-5 шт. цуккини
  • 15 шт. шампиньонов
  • 5 стеблей зеленого лука
  • 1 корзинка помидоров черри или 4-5 шт. обычных помидоров
  • соль, молотый перец
  • сушеный тимьян
  • хлопья сушеного красного перца
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 чашки (или больше) тертого сыра пармезан

Рецепт приготовления:

  1. Помидоры черри разрежьте пополам. Если вы будете использовать обычные томаты, нарежьте их и выложите на бумажное полотенце, пока подготавливаются остальные ингредиенты. Это нужно, чтобы впитался лишний сок.
  2. Цуккини помойте, нарежьте кружочками или продольными пластинками.
  3. Зеленый лук мелко порубите, грибы помойте и нарежьте.
  4. Разогрейте духовку до 180 С. Выложите 1/3 нарезанных овощей в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпьте солью, молотым перцем, тимьяном и хлопьями острого перца.
  5. Полейте столовой ложкой оливкового масла и посыпьте 1/3 частью пармезана. Повторите слои. 
  6. Запекайте в течение 30 минут или пока кабачки на станут мягкими.

Совет: грибы можно предварительно обжарить, добавив немного чесночного порошка.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Онука Ротару у золотистому ліфі та плісе ефектно попозувала на відпочинку. Фото 8 июля 2025

Онука співачки Софії Ротару, Софія Євдокименко продовжує тішити підписників стильними кадрами з різних куточків світу, цього разу вона опинилася на пляжі.

Путін офіційно дозволив найманців в російській армії 8 июля 2025

РФ щомісяця набирає близько 30 тисяч солдатів. Втім, темпи можуть сягати 40 тисяч на місяць, інформують європейські джерела.

Єфросиніна в ніжному молочному луці серед смерек заявила, що закохалася 8 июля 2025

Телеведуча Маша Єфросиніна зізналася, що справжня любов до Карпат прийшла до неї лише під час повномасштабної війни, коли саме гори стали давати їй відчуття прихистку.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Пологи  
Пологи

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше