Для тех, кто на диете: запеканка из цуккини, помидоров и грибов

24 июня 2018

Готовим низкокалорийное летнее блюдо

Вы можете убрать, добавить или заменить любые овощи в этом блюде. А если вы хотите сделать запеканку более сытной, приготовьте заливку из 2-3 яиц и упаковки сливок. 

Запеканка из кабачков с грибами и помидорами

Ингредиенты:

  • 3-5 шт. цуккини
  • 15 шт. шампиньонов
  • 5 стеблей зеленого лука
  • 1 корзинка помидоров черри или 4-5 шт. обычных помидоров
  • соль, молотый перец
  • сушеный тимьян
  • хлопья сушеного красного перца
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 чашки (или больше) тертого сыра пармезан

Рецепт приготовления:

  1. Помидоры черри разрежьте пополам. Если вы будете использовать обычные томаты, нарежьте их и выложите на бумажное полотенце, пока подготавливаются остальные ингредиенты. Это нужно, чтобы впитался лишний сок.
  2. Цуккини помойте, нарежьте кружочками или продольными пластинками.
  3. Зеленый лук мелко порубите, грибы помойте и нарежьте.
  4. Разогрейте духовку до 180 С. Выложите 1/3 нарезанных овощей в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпьте солью, молотым перцем, тимьяном и хлопьями острого перца.
  5. Полейте столовой ложкой оливкового масла и посыпьте 1/3 частью пармезана. Повторите слои. 
  6. Запекайте в течение 30 минут или пока кабачки на станут мягкими.

Совет: грибы можно предварительно обжарить, добавив немного чесночного порошка.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Названа смертельная опасность культурных растений  16 февраля 2019

Глифосат впервые применялся в качестве гербицида в 1974 году.

Диетологи назвали привычки, существенно замедляющие похудение 16 февраля 2019

Эксперт рассмотрела возможные причины того, что ваш вес стоит на месте.

Голые официанты пришли на день рождения 100-летней бабушки 16 февраля 2019

В британском городе Колчестер, графство Эссекс, голые официанты поздравили жительницу дома престарелых с ее сотым днем рождения.

Добавление отзыва временно недоступно

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое