ТОнеТО | До яких проблем можуть призвести веганство та сироїдіння: розповідає ендокринологиня | Новости про товары, услуги, компании, технологии

До яких проблем можуть призвести веганство та сироїдіння: розповідає ендокринологиня

7 сентября 2024

За словами лікарки, жоден вид такого харчування не можна назвати здоровим.

Спеціально для Health Talk ендокринологиня Катерина Толстікова поділилася своєю лікарською думкою щодо впливу веганства та сироїдіння на здоровʼя людини.

Планування довгострокового веганства може стати ефективним для підтримки здорового функціонування вашого організму, але воно вимагає ретельного підходу до харчування, багато часу та грошей. Веганська дієта виключає всі тваринні продукти, тому веганам треба додатково вживати поживні речовини та добавки, оскільки деяких важливих нутрієнтів, як-от вітаміну B12, заліза, кальцію, Омега-3 жирних кислот, йоду і цинку, може бути недостатньо в рослинній їжі. Надзвичайно необхідні регулярні медичні перевірки для моніторингу рівнів цих важливих елементів і загального стану здоров'я.

Без належного контролю та відповідного підходу до харчування веганська дієта може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям. Це може бути анемія, остеопороз, проблеми з нервовою системою тощо.

Сироїдіння, яке полягає у вживанні лише сирих продуктів, також потребує обережного підходу. Популярна теорія про те, що сироїдіння омолоджує організм, не має наукового підтвердження. Лікарка каже, що сироїдіння може призвести до дефіциту білків, поліненасичених і насичених жирних кислот, а також проблем з харчовою поведінкою. Дієта, що включає лише сирі продукти, багата на клітковину, а це може викликати такі проблеми з травленням, як порушення роботи кишківника і незасвоєння мікроелементів.

На наступному етапі після сироїдіння деякі люди переходять до фрукторіанства, яке передбачає вживання переважно фруктів. Це також може спричинити проблеми зі здоров'ям, включно з нестачею білка та інших важливих поживних речовин.

Всі ці дієти вимагають ретельного планування та консультацій з лікарем, щоб забезпечити збалансоване харчування та уникнути потенційних ризиків для здоров'я.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

На початку 2026 року Ахмат Кадиров став виконувачем обов'язків віце-прем'єра регіонального уряду.

Глава МЗС Китаю анонсував європейське турне 10 февраля 2026

Міністр закордонних справ Ван Ї відвідає Угорщину, а також вирушить до Німеччини для участі у Мюнхенській конференції з безпеки.

Штучний інтелект навчився формувати політичні погляди так само ефективно, як і людина, і це не викликає у людей жодних сумнівів 10 февраля 2026

Свіже дослідження в США показало, що більшості громадян байдуже авторство матеріалів з ряду питань державної політики. Люди в рівній мірі вірять аргументам і сприймають їх як з боку експерта-людини, так і з боку штучного інтелекту. Штучний інтелект точно так само може схиляти громадян змінювати їхню точку зору з важливих питань, як і людина. Але людина вже не може зрівнятися з «фабрикою тролів» на базі штучного інтелекту. Схоже, в політиці вона програла.