Домашние мюсли с ягодами: рецепт полезного завтрака от Лизы Глинской

"Скажу откровенно: яичница на завтрак – абсолютно не моя история. Мне куда приятнее и ближе что-то творожно-сырное, овсянка, блинчики, оладьи и даже свежая выпечка. А вот на первом месте йогурт. Но если он одинок, то чувство сытости испаряется ну очень быстро. Поэтому мюсли – идеальный партнер для йогурта, а если добавить немного ягод, персик или инжир, то чудесное утро обеспечено!", – написала Лиза Глинская в своем Instagram.

Мюсли с йогуртом и свежими ягодами

Мюсли с йогуртом от Лизы Глинской

Ингредиенты:

• 100 г овсяных хлопьев
• 60 г сахара
• 30 г сливочного масла
• 50 г тыквенных семечек (или микс из орехов, можно добавить изюм, клюкву, цукаты) 
• греческий йогурт
• свежие ягоды

Рецепт приготовления:

1. Приготовим мюсли. На сковороду отправляем сахар и тыквенные семечки. Постоянно помешиваем лопаткой. Сахар кристаллизируется и будет обволакивать кристалликами каждую тыквенную семечку или орешек.
2. Теперь можно добавить овсяные хлопья и обжарить их на слабом огне в течение еще нескольких минут.
3. Добавляем кубики сливочного масла, перемешиваем. Как только масло растопится, снимаем массу с огня и охлаждаем при комнатной температуре.
4. Подаем мюсли с кефиром или йогуртом, добавляем немного свежих ягод или фруктов.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы