7 августа 2018
На конференции Американского общества питания в Бостоне были представлены данные о том, как влияют на организм человека получаемые с пищей вещества. Многие целебные вещества, как выяснилось, содержатся в доступных и недорогих продуктах
К примеру, рандомизированные исследования, осуществленные специалистами Университета Вирджинии, продемонстрировали наличие крайне позитивного эффекта в отношении здоровья от регулярного употребления куриных яиц. Ученые заявили о том, что такая привычка снижает риск диабета и ожирения за счет уменьшения резистентности к инсулину, возникающей у людей, которые едят блюда из яиц. На уровень холестерина в крови регулярное употребление яиц не влияет, подчеркнули при этом научные специалисты.
«Белка, витаминов и микроэлементов в яйцах больше, чем во многих других продуктах. Они обязательно должны быть в рационе беременных женщин и детей, а также тех, кто выздоравливает после тяжелой болезни», - констатировали эксперты.
В свою очередь данные исследователей из Университета штата Орегона, которые изучали влияние молочных продуктов на здоровье 101677 человек возрастом от 54 до 83 лет, завершилось выводом о том, что продукты на основе молока снижают риск колоректального рака. Озвучившие это мнение ученые отметили, что наиболее эффективны в плане защиты от онкологического заболевания кефир, ряженка, натуральный йогурт и другие кисломолочные изделия с невысокой жирностью.
Еще одно исследование под авторством специалистов Университета Массачусетса в Амхерсте свидетельствует о том, что вещества, содержащиеся в грибах вешенках, обладают противовоспалительными свойствами и помогают организму бороться с инфекциями, не уступая в этом действию чеснока и лука.
Помимо этого, все больше ученых склоняются к мнению о пользе кофе для защиты от повреждений сердца и печени. Изучение медкарт более 14000 человек в возрасте от 45 до 64 лет позволило выяснить, что люди, употреблявшие три или более чашек кофе в день, имеют более низкий риск оказаться на больничной койке в связи с болезнями печени, чем те, кто не пьет кофе.
Одними из лучших продуктов для укрепления сердца также были признаны орехи. Согласно имеющимся данным, употребление орехов в течение месяца позволяет стабилизировать уровень сахара в крови и уменьшить резистентность к инсулину, снизив таким образом риск диабета второго типа и болезней сердца у людей с избыточной массой тела в среднем возрасте.
Наконец, работа ученых из Университета Раш доказывает, что употребление зеленых листовых овощей служит эффективной профилактикой неврологических расстройств, - в частности, болезни Паркинсона.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Барських у англомовному кліпі заспівав про силу українців. Відео 15 марта 2025
Співак Макс Барських представив свою нову англомовну композицію "Stomach Butterfly", що стала першим синглом із майбутнього альбому.
Середнячок Galaxy A56 від Samsung здивував експертів 15 марта 2025
Середнячок Galaxy A56 від Samsung здивував експертів
Мадонна знову підготувала для підписників гарячий контент 15 марта 2025
Американська співачка Мадонна знову підготувала для підписників гарячий контент. Ще не всі оговталися від її екстравагантного кліпу з голими сосками на цвинтарі, а вона вже наробила нових пікантних фото.