Еда вне дома «загрязняет» организм фталатами

4 января 2019

При попадании в организм химические вещества фталаты нарушают гормональное производство, с их влиянием связывают развитие ряда опасных заболеваний. Американские ученые обнаружили, что еда вне дома - из ресторанов и кафе – «загрязняет» организм фталатами в такой мере, в какой этого не делает еда, готовящаяся людьми самостоятельно

Согласно данным, полученным научными специалистами Университета Джорджа Вашингтона, содержание фталатов в организме человека, который накануне ел в кафе или ресторане, на 35% выше по сравнению с организмом человека, который ел дома. Наиболее существенный рост фталатов был зафиксирован у подростков, которые употребляли фастфуд: уровень данных химикатов у них увеличился на 55%.

«Питание вне дома может быть ранее неизвестным источником воздействия фталатов на человеческий организм», - констатировали исследователи.

По данным исследований последних лет, «загрязнение» организма фталатами связано с развитием астмы, синдрома гиперактивности (СДВГ) рака груди, ожирения, сахарного диабета 2 типа, нарушений в органах нервной и половой систем, бесплодием.

«Избежать попадания фталатов в организм сложно - они используются в огромном количестве продуктов. Ситуацию усугубляет то, что их применение не всегда упоминается на этикетках», - отметили авторы проекта.

Как следует из исследования, уменьшение количества потребляемой вне дома еды позволяет защитить организм от «загрязнения» большой части фталатов. Кроме того, специалисты настоятельно рекомендуют не использовать пластиковые изделия в приготовлении еды или для ее хранения.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Росія розплатилася за Shahed з Іраном золотими злитками - ЗМІ 30 мая 2025

Росія розплатилася за Shahed з Іраном золотими злитками - ЗМІ

Джиджи і Белла Хадід вперше розповіли про свою таємну сестру і показали, як вона виглядає. Фото 30 мая 2025

Американські супермоделі 30-річна Джиджи та 28-річна Белла Хадід розповіли про неочікуване поповнення в родині — у них з'явилася ще одна зведена сестра.

Ротару чорно-білим фото привітала онуку з 24-річчям, а та показала свій святковий ранок 30 мая 2025

Співачка Софія Ротару привітала свою онуку Софію Євдокименко з днем народження.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше