Эксперты объяснили, почему горячий кофе полезнее холодного
29 апреля 2019
Во время эксперимента исследователи сравнивали пользу от разных сортов кофе, которые готовили несколькими способами.
Во время исследования ученые из Университета Томаса Джефферсона пришли к выводу, что в горячем кофе содержится больше антиоксидантов
Ученые сравнивали пользу от разных сортов кофе, которые готовили несколькими способами.
Оказалось, что в горячем напитке содержится больше антиоксидантов, чем в том, который заваривали методом холодного настоя.
По словам ученых, горячее заваривание кофе извлекает больше недепротонированных кислот, что и приводит к большей активности антиоксидантов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вчені розповіли про користь молочного шоколаду на сніданок 14 июля 2026
Вважається, що молочний шоколад – висококалорійний продукт, який створює небезпеку для фігури. Однак вчені заявили, що цей десерт здатний спровокувати спалювання жиру в організмі за певних умов.
Судоми у чотирьох областях тіла можуть сигналізувати про ракову пухлину 14 июля 2026
Судоми у чотирьох частинах тіла можуть говорити про рак. Рак може виникнути в будь-якому місці…
Психологиня Наталя Холоденко без прикрас показала свою фігуру в білизні: раніше вона колола "Оземпік" 13 июля 2026
"Уперше наскільки гола". Холоденко без прикрас показала свою фігуру в білизні: раніше вона колола "Оземпік" Психологиня пояснила, що вирішила переступити через власний страх
5.0