18 января 2022
Исследователь Института здравоохранения и социального развития Финляндии Ниина Каартинен рассказала, что ржаной хлеб является самым полезным, так как в нем содержатся особо значимые пищевые волокна, пишет Helsingin Sanomat.
По словам специалиста, ржаной хлеб особенно важен как источник пищевых волокон. В среднем женщины получают 20% клетчатки, а мужчины 30% только из ржаного хлеба. Кроме клетчатки в хлебе есть такие минеральные вещества как железо, магний, цинк, медь и йод, а также витамины группы В, тиамин и фолиевая кислота.
"Это очень важная часть", — сообщила Картинен.
Профессор Университета Восточной Финляндии Марьюкка Колехмайнен уточнил, что полезные свойства ржаного хлеба помогают снизить выработку серотонина в кишечнике, положительно повлияет на жировой и углеводный обмен, а также снижает риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистые заболевания.
"Ржаной хлеб полезен и для здоровья кишечника, так как снижает риск развития рака этого органа", - добавил исследователь.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Надтонкий складаний Samsung Galaxy Z Fold7 пережив тест на вигин та інші випробування на міцність 29 июля 2025
Надтонкий складаний Samsung Galaxy Z Fold7 пережив тест на вигин та інші випробування на міцність
Принц Вільям та Кейт Міддлтон планують змінити місце проживання - джерела 29 июля 2025
Принц Вільям і Кейт виховують трьох дітей: 12-річного Джорджа, 10-річну Шарлотту і 3-річного Луї
Ремонт боїнга Трампа профінансували коштом ядерної програми - ЗМІ 29 июля 2025
Попри заяви про те, що літак був "подарунком", витрати на переоснащення, посилення безпеки, демонтаж можливих шпигунських пристроїв і розкішний інтер’єр лягли на платників податків.