ТОнеТО | Стало відомо, від яких проблем зі здоров'ям здатен врятувати гарбуз | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Стало відомо, від яких проблем зі здоров'ям здатен врятувати гарбуз

13 октября 2022

Дієтологиня Світлана Фус розповіла, чому цей яскравий овоч обов'язково має бути на столі під час осінньо-зимового періоду.

Гарбуз - король осені. Саме так називають цей диво-овоч. Жовто-помаранчеві сорти гарбуза за вмістом бета-каротину - на одному рівні з морквою. Бета-каротин, перетворюючись в організмі на вітамін А, не лише підтримує на належному рівні зір та імунні реакції, але є й найкращим природним антиоксидантом, який захищає організм від агресивної дії довкілля. А найголовніше - пригнічує процеси перетворення клітин на злоякісні, тобто є профілактикою раку.

Гарбуз - один із чемпіонів серед овочів за кількістю заліза. Крім того, в ньому міститься немало солей міді й фосфору, які також сприятливо впливають на кровотворення. Тому страви з гарбуза - унікальний засіб для попередження залізодефіцитної анемії.

Сукупність біологічно активних речовин, що містяться в гарбузі, сприяє виведенню холестерину з організму і поліпшує водно-сольовий обмін, тому гарбуз - чудовий помічник для безперебійної і нічим не обтяженої роботи серця.

Гарбуз - багатий на пектинові речовини, які поліпшують функцію кишківника в разі закрепів. Щоб не було проблем із травленням, доповніть своє звичне меню гарніром із печеного або вареного гарбуза.

Насіння гарбуза містить цинк і кукурбітацин, які корисні для кожного чоловіка і важливі для підлітків, оскільки беруть активну участь у процесі статевого дозрівання. Також насіння гарбуза вважається чудовим протиглистним засобом.

А які чудові виходять з гарбуза каші, запіканки, оладки, супи, млинці, вареники та багато інших страв!

Останній аргумент на користь гарбуза - його помаранчевий колір, який піднімає настрій - вирізані личка з гарбуза викликають усмішку. Отож, особливо важливо в осінньо-зимовий період ввести гарбуз до нашого здорового харчування.

Більше порад про здорове харчування читайте на сторінці Світлани Фус facebook.com/svetlanafus.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Вчені з Північно-Західного університету (Northwestern University) у США провели унікальне дослідження в галузі робототехніки, застосувавши штучний інтелект для дизайну роботів на основі алгоритмів еволюційного розвитку. Замість традиційного інженерного підходу — підготовки технічного завдання та проектування — вони використали алгоритми, які швидко перебрали мільйони варіантів, відібравши найбільш успішні з точки зору природного відбору. І це спрацювало.

Європа орендує Crew Dragon, щоб полетіти на МКС до її закриття 22 марта 2026

Європейські астронавти практично не беруть участі в роботі Міжнародної космічної станції, що позбавляє спеціалістів з ЄС безцінного досвіду роботи в космосі. Оскільки станція незабаром буде зведена з орбіти, шансів провести на ній час з кожним роком стає все менше. Європейське космічне агентство (ESA) не бажає з цим миритися, тому прийняло рішення зафрахтувати корабель Crew Dragon для своєї власної місії на МКС.