17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Ознаки пошкодження печінки, які можуть виникати у людей, які не п’ють 22 августа 2026
Вважати, що більшість захворювань і розладів печінки пов’язані зі зловживанням алкоголем – це помилка. Печінка…
Тисяча людиноподібних роботів RealMan Robotics займе цього року реальні робочі місця на кухнях і в аптеках 22 августа 2026
На Всесвітній конференції робототехніки (WRC) 2026 року в Пекіні китайська компанія RealMan Robotics продемонструвала роботів, які виконують такі завдання, як обробка ліків, огляд електрощитів, приготування їжі та дистанційна налаштування обладнання. Система управління GLN (Global Link Network — «Глобальна Мережа Зв'язку») від RealMan дозволяє дистанційно контролювати роботів з мілісекундними затримками та збирати дані з реальних виробничих процесів.
"Український слід" у житті Юрія Нікуліна: що пов'язувало "геніального сумного клоуна" з Україною та як він міг відреагувати на війну Путіна 22 августа 2026
"Український слід" у житті Юрія Нікуліна: що пов'язувало "геніального сумного клоуна" з Україною та як він міг відреагувати на війну Путіна Актор бачив жахіття війни на власні очі