Жареная пища увеличивает риск преждевременной смерти
17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Київ у відповідь на "абсурдні заяви" Орбана запустив Угорське радіо України 3 апреля 2026
Угорське радіо України - цілодобовий стрім з офіційною позицією Києва буде спростовувати маніпуляції з боку Будапешта.
Колишній чоловік путіністки Сніжани Єгорової назвав їхній шлюб "помилкою" і розповів про сімейні скандали 3 апреля 2026
"Навіщо ми одружувалися?" Колишній чоловік путіністки Сніжани Єгорової назвав їхній шлюб "помилкою" і розповів про сімейні скандали Їхнє сімейне життя тривало близько 10 років
Американці створили пам'ять, здатну працювати при 700 °C для Венери, реакторів та ШІ 3 апреля 2026
Вчені з Університету Південної Каліфорнії (USC) розробили новий тип електронного пристрою пам'яті — мемристор, здатний надійно працювати при екстремально високих температурах. Традиційна електроніка виходить з ладу вже при 200 °C, однак створений вченими елемент зберігав працездатність при 700 °C — температурі, що перевищує точку плавлення лави!
5.0