17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Металлический пандус для улицы: что учитывать при выборе конструкции 28 сентября 2026
Уличный пандус постоянно подвергается нагрузкам, воздействию осадков, перепадам температуры и загрязнениям. Поэтому при его проектировании важны не только размеры и удобство подъема, но и характеристики материала
Музичний дайджест: новинки від Jerry Heil та Святослава Вакарчука, ZLATA OGNEVICH та інших артистів 27 сентября 2026
Музичний дайджест: новинки від Jerry Heil та Святослава Вакарчука, ZLATA OGNEVICH та інших артистів
Медик попередив про небезпеку перегріву для мозку 27 сентября 2026
Перегрів тіла в спеку може вкрай несприятливо позначитися на стані головного мозку, про що докладніше…