17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
LEGO випустить найдовший набір із серії "Зоряні війни": 136 см 29 августа 2026
LEGO випустить найдовший набір із серії "Зоряні війни": 136 см
США претендують на частку нафтових запасів Венесуели 29 августа 2026
Вашингтон і Каракас обговорюють масштабну нафтову угоду, яка може передати США частку в родовищах Венесуели із запасами приблизно 90 млрд барелів нафти.
Опозиція Тайваню заблокувала фінансування оборонної програми 29 августа 2026
Парламент замінив одноразове фінансування програми на щорічне затвердження видатків, що може уповільнити закупівлі для армії.