Жареная пища увеличивает риск преждевременной смерти
17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Диверсія в Лейпцигу: ідентифіковано двох підозрюваних, пов’язаних з РФ 3 сентября 2026
Одного підозрюваного пов’язують із російською розвідкою, другого ідентифікували за слідами ДНК.
У Німеччині на електростанції пролунали вибухи: підозрюють диверсію 3 сентября 2026
Поблизу Кельна на електропідстанції сталися вибухи, після яких з ладу вийшли кілька енергоблоків. Поліція Німеччини не виключає, що причиною могла бути навмисна атака.
Google випустила ШІ-модель Gemini 3.8 Flash та її спеціальну версію Cyber 3 сентября 2026
Сьогодні компанія Google запустила модель ШІ Gemini 3.8 Flash. Це вже третій реліз сімейства Flash за останні шість тижнів. За словами розробників, нова модель стала найінтелектуальнішою в лінійці та отримала помітні покращення в програмуванні, роботі з автономними ШІ-агентами та вирішенні складних багатоступеневих завдань.
4.8