Жареная пища увеличивает риск преждевременной смерти
17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
OpenAI закликала сповільнити розвиток штучного інтелекту через ризик виходу агентів з-під контролю 8 сентября 2026
Через кілька днів після презентації OpenAI найпотужнішої ШІ-моделі GPT-6 Astra один із провідних співробітників компанії Якуб Пачоцки виступив з закликом сповільнити темпи розвитку штучного інтелекту. Його підтримав Сем Альтман, генеральний директор OpenAI, назвавши «важливим» повідомлення колеги.
Дослідники виявили в телевізорах LG вразливості для прихованої записи звуку 7 сентября 2026
До смартфонів як пристроїв, здатних стежити за своїми власниками, додаються розумні телевізори, які оснащені схожим арсеналом каналів отримання інформації — від веб-камер до мікрофонів. Розслідування Gamer Nexus показало, що розумні телевізори LG ведуть запис звуку навіть при вимкненому екрані та активно сканують локальну мережу.
Вірменія форсує подання заявки на членство в ЄС 7 сентября 2026
Прем’єр Вірменії заявив про намір різко прискорити зближення з ЄС на тлі погіршення відносин із Росією.
4.9