Жареная пища увеличивает риск преждевременной смерти
17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Найкраща каша для тих, хто стежить за фігурою 9 июня 2026
Для цього гречку варто поєднувати з сиром.
В iOS 27 з'являться нові ШІ-інструменти для редагування фотографій у «Фото» 9 июня 2026
Apple анонсувала масштабне оновлення функцій редагування в додатку «Фото» для iPhone, Mac та Vision Pro. У рамках iOS 27 та інших оновлень ПЗ користувачі отримають нові інструменти на базі штучного інтелекту під назвою Extend та Reframe, а також покращений інструмент «Очищення» (Clean Up).
У Санкт-Петербурзі після вибуху горить оборонний завод 9 июня 2026
За попередньою інформацією, епіцентром загоряння став ангар, у якому зберігаються хімічні реагенти.
5.0