Жареная пища увеличивает риск преждевременной смерти
17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Норвегія затримала судно, пов’язане з російським СПГ-проєктом 21 октября 2026
Судно перебуває під санкціями США та ЄС через доставлення обладнання для проєкту Арктик СПГ 2.
Кремль заклав рекордну знижку на газ для Китаю 21 октября 2026
Москва планує продавати Пекіну газ майже вдвічі дешевше, ніж іншим покупцям на далекому зарубіжжі. У 2026 році різниця в ціні становитиме $315 за тисячу кубометрів.
Велике очищення: Spotify видалив з рекомендацій 50 млн треків, створених за допомогою ШІ 21 октября 2026
За останній рік музичний сервіс Spotify видалив з користувацьких рекомендацій понад 50 мільйонів треків, які були класифіковані як низькоякісний контент або спам, створений за допомогою штучного інтелекту. Компанія скоригувала алгоритми рекомендацій, щоб частіше пропонувати музику, написану справжніми виконавцями.
4.5