17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
OpenAI закликала сповільнити розвиток штучного інтелекту через ризик виходу агентів з-під контролю 8 сентября 2026
Через кілька днів після презентації OpenAI найпотужнішої ШІ-моделі GPT-6 Astra один із провідних співробітників компанії Якуб Пачоцки виступив з закликом сповільнити темпи розвитку штучного інтелекту. Його підтримав Сем Альтман, генеральний директор OpenAI, назвавши «важливим» повідомлення колеги.
Дослідники виявили в телевізорах LG вразливості для прихованої записи звуку 7 сентября 2026
До смартфонів як пристроїв, здатних стежити за своїми власниками, додаються розумні телевізори, які оснащені схожим арсеналом каналів отримання інформації — від веб-камер до мікрофонів. Розслідування Gamer Nexus показало, що розумні телевізори LG ведуть запис звуку навіть при вимкненому екрані та активно сканують локальну мережу.
Вірменія форсує подання заявки на членство в ЄС 7 сентября 2026
Прем’єр Вірменії заявив про намір різко прискорити зближення з ЄС на тлі погіршення відносин із Росією.