Жареная пища увеличивает риск преждевременной смерти
17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Києві зіткнулись легковик та мікроавтобус: до лікарні госпіталізували вісім людей 27 августа 2026
У Києві зіткнулись легковик та мікроавтобус: до лікарні госпіталізували вісім людей. Подробиці та фото Усі обставини аварії встановлять слідчі
РФ використовувала ChatGPT для просування фейкового інституту 27 августа 2026
OpenAI заблокувала групу акаунтів ChatGPT, які використовували платформу для прихованої політичної кампанії. Її учасники просували фейковий аналітичний інститут і проросійські наративи.
Вчені продемонстрували прототип квантового акумулятора — він працює всупереч здоровому глузду 27 августа 2026
Вчені з Національного наукового агентства Австралії (CSIRO) представили перший робочий прототип квантової батареї з незвичним властивістю: чим більшим стає такий накопичувач, тим швидше він заряджається. З звичайними акумуляторами все навпаки: чим більша їх ємність, тим довше триває зарядка. Але квантовий світ настільки незвичайний, що властиві йому колективні взаємодії частинок здатні працювати всупереч нашому повсякденному досвіду.
5.0
1.5
