17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Журналісти з'ясували, чому Китай, на відміну від Заходу, не боїться «кінця світу» через ШІ 28 сентября 2026
Китай не сприймає всерйоз попередження Заходу про глобальну загрозу для людства з боку штучного інтелекту. У країні такі попередження сприймають як типово західні заяви або хитрощі, які використовуються, щоб завадити КНР обійти конкурентів. Проте в Кремнієвій долині серйозно розглядають сценарії «екзистенційного ризику», включаючи неконтрольовані ядерні загрози та масштабні війни з використанням безпілотників.
Напад у Польщі: поранений священик зробив заяву 28 сентября 2026
Священик-бенедиктинець Адріан Мантикевич заявив що він, та інші жертви прощають нападника. Він закликав не переновити вину однієї людини на увесь народ.
Вартість здорової їжі виявилася головною перешкодою на шляху до ЗОЖ 28 сентября 2026
Згідно з новим опитуванням Cleveland Clinic, 46% американців вважають, що вартість здорової їжі є найбільшою…