17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
ЗМІ дізналися про тіньові потоки нафти через Ормуз 17 августа 2026
Прихований експорт нафти з Близького Сходу дозволив утримувати світові ціни значно нижчими, ніж очікувалося на початку війни.
Німеччина готується до екстремальної спеки 17 августа 2026
У Німеччині готують понад десяток заходів, які мають допомогти країні впоратися з майбутніми хвилями екстремальної спеки. Серед пріоритетів - захист людей і довкілля.
Фахівці пояснили, як кава допомагає у схудненні 17 августа 2026
Фахівець у галузі кардіології Ренгін Четін Гювенч розповіла про користь кави та про те, як…