17 июня 2019
Даже полезные продукты, будучи жареными, ускоряют приближение преждевременного смертельного исхода, заявляют ученые из США
Чем реже человек ест жареную пищу, тем ниже его риск преждевременной смерти, - об этом сообщает CNN, апеллируя к исследованию научных работников. В частности, они подсчитали: употребление одной порции жареной курицы в день повышает риск преждевременной смерти на 13%, а частое употребление жареной рыбы или морепродуктов – на 7%.
Ученые убедились во вреде жареной еды, оценив результаты 18-летних наблюдений за группой из 100 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Специалисты проанализировали влияние на разные системы организма 122 продуктов питания. В результате они обнаружили, что участницы, употреблявшие жареную пищу ежедневно, чаще оказывались склонными к заболеваниям сердца, чем те, кто не ел жареного.
При этом, специально подчеркнули авторы расследования, даже полезные продукты, включая рыбу и морские деликатесы, способствуют смертности наряду с вредными.
«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Любая жареная еда ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и может способствовать развитию диабета», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Вчений з Китаю розповів, наскільки небезпечно спати поруч зі смартфоном 18 июня 2026
Людина з народження оточена різними джерелами випромінювання, смартфони — не найнебезпечніший з них. Таку думку…
Mozilla представила дорожню карту Firefox на фоні падіння аудиторії, що вимірюється мільйонами людей на місяць 18 июня 2026
Компанія Mozilla опублікувала дорожню карту розвитку браузера Firefox, перерахувавши ключові зміни, заплановані на найближчі місяці. Однак, як з'ясував TechSpot, документ з'явився на фоні статистики, згідно з якою десктопна версія програми втрачає мільйони користувачів щомісяця, а частка ринку скоротилася до критичних значень.
Журналісти довели використання мільйонів захищених авторським правом пісень для навчання штучного інтелекту 18 июня 2026
Видання The Atlantic знайшло незаперечні докази використання мільйонів охоронюваних авторським правом музичних записів для навчання нейромереж. У списки потрапили сучасні світові хіти, автори яких не давали згоди ІІ-компаніям на обробку своїх творів.