Гастроэнтеролог предупредил о вреде окрошки
29 июня 2022
Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин предупредил о вреде окрошки.
По его словам, грубые пищевые волокна, входящие в состав ингредиентов этого супа, могут раздражать слизистую и вызывать повышенное газообразование. Он посоветовал отказаться от окрошки людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Специалист добавил, что напитки, которыми заправляют окрошку, тоже могут оказывать нежелательное воздействие на организм. Он отметил, что людям с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта стоит отказаться от кваса.
При этом к кефиру также следует относиться с осторожностью, поскольку напиток может повышать кислотность желудочного сока, сказал врач. «Поэтому с кефиром нужно быть очень осторожными тем пациентам, которые страдают хроническим гастритом, язвенной болезнью и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью», — добавил он. Зиннатуллин также сообщил, что данный напиток может спровоцировать диарею у человека с лактазной недостаточностью.
Ранее врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша назвала самый вредный вариант заправки для окрошки. По словам диетолога, для заправки летнего блюда лучше не использовать покупной квас, так как в нем содержится большое количество добавленного сахара.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Полиграф тест при найме сотрудников: руководство для HR 12 февраля 2026
Подбор сотрудников – одна из ключевых функций HR-службы, напрямую влияющая на устойчивость бизнеса. Несмотря на развитие цифровых инструментов и автоматизацию рекрутинга, процесс найма по-прежнему сопряжён с рядом сложностей и рисков
Як відновити енергію під час постійного стресу: сучасні підходи до підтримки організму 12 февраля 2026
Хронічний стрес запускає низку фізіологічних реакцій: підвищується рівень кортизолу, порушується сон, зменшується концентрація та здатність до ефективного відновлення
Канадці зібрали «копійчаний» аналог квантового комп'ютера для вирішення задач оптимізації 12 февраля 2026
Вчені з Університету Квінс у Кінгстоні створили програмовану фотонну машину Ізінга, яка працює при кімнатній температурі та годинами зберігає стабільність. Установку можна назвати «копійчаним» аналогом квантових комп'ютерів компанії D-Wave, оскільки вони вирішують схожі задачі комбінаційної оптимізації. Але різниця в ціні, надійності та вартості обслуговування університетської установки і систем D-Wave колосальна, і не на користь останніх.
5.0