11 апреля 2016
Обезжиренное молоко считается лучшим выбором для тех, кто стремится похудеть и быть здоровым. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, которые употребляют жирные молочные продукты, имеют более низкий риск развития диабета.

Исследователи Тулейнского университета (США) в течение 15 лет изучали циркуляцию биомаркеров в крови 3333 взрослых добровольцев. Они отметили, что люди с самым высоким уровнем молочного жира в крови имели на 46% меньше шансов заболеть сахарным диабетом по сравнению с теми, кто предпочитал обезжиренные молокопродукты.
– Результаты этого исследования – серьезный повод изменить рекомендации по здоровому питанию. Нет никаких доказательств, что люди, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира, становятся здоровее тех, кто употребляет жирное молоко, – рассказал автор исследования доктор Дариуш Мозаффариан.
Сегодня многие люди переходят с обычного молока на обезжиренное, опасаясь лишних калорий. Однако прошлые исследования показали тенденцию к замене жиров сахаром и простыми углеводами – двух «преступников», злоупотребление которыми еще хуже сказывается на состоянии нашего здоровья. Так люди пытаются компенсировать недостаток вкуса и аромата, которые уходят из продуктов вместе с жирами, повышая тем самым риск развития диабета.
Три года назад шведские ученые обнаружили, что мужчины среднего возраста, употреблявшие жирные молокопродукты, имели значительно меньше шансов заработать ожирение в течение 12 лет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Розвідка розкрила виробників ракет для російських Панцирів 30 сентября 2026
Близько третини підприємств із нового переліку не перебувають під санкціями жодної з країн санкційної коаліції.
Google Play впровадив підписки з оплатою за фактом використання — тепер не потрібно буде оплачувати ШІ наперед 30 сентября 2026
Google розширила можливості для Android-розробників на платформі «Play Маркет»: з'явилися моделі підписки з оплатою за фактичне використання ресурсів або обсягу послуг, функція змішаної корзини з продажем підписки та цифрових товарів, а також комбінації пропозицій від різних розробників. Усе це покликане підвищити продажі для розробників і зручність оплати для користувачів.
В НАТО відповіли на погрози РФ через Калінінград 30 сентября 2026
Жодні навчання чи дії НАТО "не становлять загрози для будь-якої частини Росії", наголосила прес-секретар Альянсу.