11 апреля 2016
Обезжиренное молоко считается лучшим выбором для тех, кто стремится похудеть и быть здоровым. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, которые употребляют жирные молочные продукты, имеют более низкий риск развития диабета.

Исследователи Тулейнского университета (США) в течение 15 лет изучали циркуляцию биомаркеров в крови 3333 взрослых добровольцев. Они отметили, что люди с самым высоким уровнем молочного жира в крови имели на 46% меньше шансов заболеть сахарным диабетом по сравнению с теми, кто предпочитал обезжиренные молокопродукты.
– Результаты этого исследования – серьезный повод изменить рекомендации по здоровому питанию. Нет никаких доказательств, что люди, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира, становятся здоровее тех, кто употребляет жирное молоко, – рассказал автор исследования доктор Дариуш Мозаффариан.
Сегодня многие люди переходят с обычного молока на обезжиренное, опасаясь лишних калорий. Однако прошлые исследования показали тенденцию к замене жиров сахаром и простыми углеводами – двух «преступников», злоупотребление которыми еще хуже сказывается на состоянии нашего здоровья. Так люди пытаются компенсировать недостаток вкуса и аромата, которые уходят из продуктов вместе с жирами, повышая тем самым риск развития диабета.
Три года назад шведские ученые обнаружили, что мужчины среднего возраста, употреблявшие жирные молокопродукты, имели значительно меньше шансов заработать ожирение в течение 12 лет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Девід Бекхем замилував спогадами з Вікторією на її 52-річчя та кумедно підколов згадкою про Rolls-Royce 18 апреля 2026
Дизайнерка Вікторія Бекхем у день свого 52-річчя отримала милі привітання від Девіда, синів та їхніх коханих. Родина показала теплі та архівні фото з Вікі, а Девід покепкував з дружини
Шпагат, ще й догори дриґом: Антоніна Хижняк вразила ефектним трюком на турніку 18 апреля 2026
35-річна зірка "Спіймати Кайдаша" зняла на відео свій трюк на турніку просто неба
В Ленобласті РФ шукають резервістів "для захисту від українських дронів" 18 апреля 2026
Рішення було ухвалено за підсумками засідання регіонального оперштабу за участю федеральних чиновників та силовиків.