11 апреля 2016
Обезжиренное молоко считается лучшим выбором для тех, кто стремится похудеть и быть здоровым. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, которые употребляют жирные молочные продукты, имеют более низкий риск развития диабета.

Исследователи Тулейнского университета (США) в течение 15 лет изучали циркуляцию биомаркеров в крови 3333 взрослых добровольцев. Они отметили, что люди с самым высоким уровнем молочного жира в крови имели на 46% меньше шансов заболеть сахарным диабетом по сравнению с теми, кто предпочитал обезжиренные молокопродукты.
– Результаты этого исследования – серьезный повод изменить рекомендации по здоровому питанию. Нет никаких доказательств, что люди, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира, становятся здоровее тех, кто употребляет жирное молоко, – рассказал автор исследования доктор Дариуш Мозаффариан.
Сегодня многие люди переходят с обычного молока на обезжиренное, опасаясь лишних калорий. Однако прошлые исследования показали тенденцию к замене жиров сахаром и простыми углеводами – двух «преступников», злоупотребление которыми еще хуже сказывается на состоянии нашего здоровья. Так люди пытаются компенсировать недостаток вкуса и аромата, которые уходят из продуктов вместе с жирами, повышая тем самым риск развития диабета.
Три года назад шведские ученые обнаружили, что мужчины среднего возраста, употреблявшие жирные молокопродукты, имели значительно меньше шансов заработать ожирение в течение 12 лет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Оман та Іран підготували схему тарифікації Ормузької протоки - ЗМІ 1 июля 2026
Ініціатива безпосередньо загрожує режиму вільного проходу, через який щорічно транспортується близько 25% світової торгівлі нафтою та близько 20% світового ЗПГ.
Дефіцит вітаміну B12: названий маловідомий симптом захворювання 1 июля 2026
Вітамін B12 виконує три основні функції в організмі: він допомагає підтримувати здоров’я нервів, клітин крові…
Разработка сайтов в Одессе под ключ — Boin Studio 30 июня 2026
Boin Studio с 2014 года создает сайты под ключ в Одессе, занимается SEO-продвижением, настройкой Google Ads, таргетом. Реальные отзывы клиентов...