11 апреля 2016
Обезжиренное молоко считается лучшим выбором для тех, кто стремится похудеть и быть здоровым. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, которые употребляют жирные молочные продукты, имеют более низкий риск развития диабета.

Исследователи Тулейнского университета (США) в течение 15 лет изучали циркуляцию биомаркеров в крови 3333 взрослых добровольцев. Они отметили, что люди с самым высоким уровнем молочного жира в крови имели на 46% меньше шансов заболеть сахарным диабетом по сравнению с теми, кто предпочитал обезжиренные молокопродукты.
– Результаты этого исследования – серьезный повод изменить рекомендации по здоровому питанию. Нет никаких доказательств, что люди, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира, становятся здоровее тех, кто употребляет жирное молоко, – рассказал автор исследования доктор Дариуш Мозаффариан.
Сегодня многие люди переходят с обычного молока на обезжиренное, опасаясь лишних калорий. Однако прошлые исследования показали тенденцию к замене жиров сахаром и простыми углеводами – двух «преступников», злоупотребление которыми еще хуже сказывается на состоянии нашего здоровья. Так люди пытаются компенсировать недостаток вкуса и аромата, которые уходят из продуктов вместе с жирами, повышая тем самым риск развития диабета.
Три года назад шведские ученые обнаружили, что мужчины среднего возраста, употреблявшие жирные молокопродукты, имели значительно меньше шансов заработать ожирение в течение 12 лет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
"Я "народилася" мамою": дружина Остапчука про виховання сина і що для неї виявилося найскладнішим 23 января 2026
Дружина шоумена Володимира Остапчука, блогерка Катерина Остапчук розповіла про вдачу їхнього сина Тимофія, яким вона прагне виховати хлопчика, якому поки лише 1 рік і що для неї стало найскладнішим у материнстві.
Хартія, Жадан і Собаки та Кароль зняли кліп "Ніч" у Харківському метро 23 января 2026
13 бригада оперативного призначення Національної гвардії України "Хартія", гурт "Жадан і Собаки" і співачка Тіна Кароль презентували спільну композицію "Ніч", присвячену Харкову та людям, які проживають війну, чекаючи своїх коханих з фронту.
Зустріч РФ і США: Ушаков заявив про вимоги Кремля 23 января 2026
Помічник Путіна оголосив, що Росія "продовжить домагатися цілей "сво", поки не вдається досягти політико-дипломатичного врегулювання".