11 апреля 2016
Обезжиренное молоко считается лучшим выбором для тех, кто стремится похудеть и быть здоровым. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, которые употребляют жирные молочные продукты, имеют более низкий риск развития диабета.

Исследователи Тулейнского университета (США) в течение 15 лет изучали циркуляцию биомаркеров в крови 3333 взрослых добровольцев. Они отметили, что люди с самым высоким уровнем молочного жира в крови имели на 46% меньше шансов заболеть сахарным диабетом по сравнению с теми, кто предпочитал обезжиренные молокопродукты.
– Результаты этого исследования – серьезный повод изменить рекомендации по здоровому питанию. Нет никаких доказательств, что люди, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира, становятся здоровее тех, кто употребляет жирное молоко, – рассказал автор исследования доктор Дариуш Мозаффариан.
Сегодня многие люди переходят с обычного молока на обезжиренное, опасаясь лишних калорий. Однако прошлые исследования показали тенденцию к замене жиров сахаром и простыми углеводами – двух «преступников», злоупотребление которыми еще хуже сказывается на состоянии нашего здоровья. Так люди пытаются компенсировать недостаток вкуса и аромата, которые уходят из продуктов вместе с жирами, повышая тем самым риск развития диабета.
Три года назад шведские ученые обнаружили, что мужчины среднего возраста, употреблявшие жирные молокопродукты, имели значительно меньше шансов заработать ожирение в течение 12 лет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Бізнес у селі: ідеї, можливості та перспективи для підприємців 9 марта 2026
Сьогодні дедалі більше людей замислюються над тим, щоб розпочати власну справу поза межами великих міст. Причини можуть бути різні: бажання працювати на себе, прагнення до спокійнішого життя або пошук нових ніш для заробітку
MamaRika, яка з сином застрягла в Дубаї на 7 днів, обнадіяла новинами 9 марта 2026
"Тримайте за нас кулачки": MamaRika, яка з сином застрягла в Дубаї на 7 днів, обнадіяла новинами Для співачки це виявилося найгіршим "відпочинком"
Дефіцит пам'яті спричинив різкий ріст цін на смартфони китайських марок 9 марта 2026
За інформацією ресурсу Nikkei Asian Review, через нестачу пам'яті та її подорожчання китайський ринок смартфонів переживає максимальний і найширший за охоплення ріст цін за всю свою історію. Майже всі марки та цінові категорії опинилися під впливом кризи, і її наслідки можуть мати руйнівний характер для деяких учасників ринку.