11 апреля 2016
Обезжиренное молоко считается лучшим выбором для тех, кто стремится похудеть и быть здоровым. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, которые употребляют жирные молочные продукты, имеют более низкий риск развития диабета.

Исследователи Тулейнского университета (США) в течение 15 лет изучали циркуляцию биомаркеров в крови 3333 взрослых добровольцев. Они отметили, что люди с самым высоким уровнем молочного жира в крови имели на 46% меньше шансов заболеть сахарным диабетом по сравнению с теми, кто предпочитал обезжиренные молокопродукты.
– Результаты этого исследования – серьезный повод изменить рекомендации по здоровому питанию. Нет никаких доказательств, что люди, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира, становятся здоровее тех, кто употребляет жирное молоко, – рассказал автор исследования доктор Дариуш Мозаффариан.
Сегодня многие люди переходят с обычного молока на обезжиренное, опасаясь лишних калорий. Однако прошлые исследования показали тенденцию к замене жиров сахаром и простыми углеводами – двух «преступников», злоупотребление которыми еще хуже сказывается на состоянии нашего здоровья. Так люди пытаются компенсировать недостаток вкуса и аромата, которые уходят из продуктов вместе с жирами, повышая тем самым риск развития диабета.
Три года назад шведские ученые обнаружили, что мужчины среднего возраста, употреблявшие жирные молокопродукты, имели значительно меньше шансов заработать ожирение в течение 12 лет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Oukitel представила перший у світі захищений ноутбук, який може обходитися зовсім без розетки 10 марта 2026
Oukitel представила ноутбук RG14-P на виставці MWC 2026 у Барселоні, позиціонуючи його як перший у світі захищений лептоп з вбудованою фотоелектричною панеллю. Компанія розмістила сонячну панель на кришці пристрою, забезпечивши системі вбудований спосіб збору енергії в умовах відкритого простору або автономного енергозабезпечення.
Дівчина жорстоко вбитого на Балі Ігоря Комарова спантеличила мережу "подарунком з того світу" на 8 березня 10 марта 2026
Дівчина жорстоко вбитого на Балі Ігоря Комарова спантеличила мережу "подарунком з того світу" на 8 березня Вона показалася щасливою із великим букетом квітів
Вибух у посольстві США в Осло міг бути терактом - поліція Норвегії 10 марта 2026
Норвезькі спецслужби залучили всі необхідні ресурси для пошуку виконавців нападу, а Держадеп США запустив власне розслідування інциденту.