11 апреля 2016
Обезжиренное молоко считается лучшим выбором для тех, кто стремится похудеть и быть здоровым. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, которые употребляют жирные молочные продукты, имеют более низкий риск развития диабета.

Исследователи Тулейнского университета (США) в течение 15 лет изучали циркуляцию биомаркеров в крови 3333 взрослых добровольцев. Они отметили, что люди с самым высоким уровнем молочного жира в крови имели на 46% меньше шансов заболеть сахарным диабетом по сравнению с теми, кто предпочитал обезжиренные молокопродукты.
– Результаты этого исследования – серьезный повод изменить рекомендации по здоровому питанию. Нет никаких доказательств, что люди, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира, становятся здоровее тех, кто употребляет жирное молоко, – рассказал автор исследования доктор Дариуш Мозаффариан.
Сегодня многие люди переходят с обычного молока на обезжиренное, опасаясь лишних калорий. Однако прошлые исследования показали тенденцию к замене жиров сахаром и простыми углеводами – двух «преступников», злоупотребление которыми еще хуже сказывается на состоянии нашего здоровья. Так люди пытаются компенсировать недостаток вкуса и аромата, которые уходят из продуктов вместе с жирами, повышая тем самым риск развития диабета.
Три года назад шведские ученые обнаружили, что мужчины среднего возраста, употреблявшие жирные молокопродукты, имели значительно меньше шансов заработать ожирение в течение 12 лет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Туреччина обмежила рух суден до Чорного моря через атаки 9 августа 2026
Деякі судновласники також отримали інформацію, що обмеження можуть стосуватися суден, які прямують до українських портів. Причини такого рішення турецька сторона офіційно не пояснила.
Пентагон придбає лазери для боротьби з дронами на $400 млн - ЗМІ 9 августа 2026
Це буде перший контракт Пентагону на серійне виробництво лазерної зброї для протидії дронам після завершення етапу розробки та випробування робочого зразка.
Стало відомо, що допомагає стати струнким жінкам після 40 років 9 августа 2026
Одна з порад фахівців – треба відмовитись від алкоголю. З віком підтримувати стрункість або скидати…