11 апреля 2016
Обезжиренное молоко считается лучшим выбором для тех, кто стремится похудеть и быть здоровым. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, которые употребляют жирные молочные продукты, имеют более низкий риск развития диабета.

Исследователи Тулейнского университета (США) в течение 15 лет изучали циркуляцию биомаркеров в крови 3333 взрослых добровольцев. Они отметили, что люди с самым высоким уровнем молочного жира в крови имели на 46% меньше шансов заболеть сахарным диабетом по сравнению с теми, кто предпочитал обезжиренные молокопродукты.
– Результаты этого исследования – серьезный повод изменить рекомендации по здоровому питанию. Нет никаких доказательств, что люди, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира, становятся здоровее тех, кто употребляет жирное молоко, – рассказал автор исследования доктор Дариуш Мозаффариан.
Сегодня многие люди переходят с обычного молока на обезжиренное, опасаясь лишних калорий. Однако прошлые исследования показали тенденцию к замене жиров сахаром и простыми углеводами – двух «преступников», злоупотребление которыми еще хуже сказывается на состоянии нашего здоровья. Так люди пытаются компенсировать недостаток вкуса и аромата, которые уходят из продуктов вместе с жирами, повышая тем самым риск развития диабета.
Три года назад шведские ученые обнаружили, что мужчины среднего возраста, употреблявшие жирные молокопродукты, имели значительно меньше шансов заработать ожирение в течение 12 лет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Росіяни масово їдуть до Грузії через страх нової мобілізації - ЗМІ 29 августа 2026
На тлі чуток про можливу нову мобілізацію з Росії за тиждень виїхали до Грузії близько 113 тисяч людей. Правозахисники повідомляють про зростання кількості звернень від чоловіків призовного віку.
Post Malone заручився з Christy Lee: каблучку нареченої оцінили у $2 мільйони 29 августа 2026
Post Malone звик поєднувати речі, які не завжди вживаються поруч: татуювання на обличчі, стадіонні концерти, реп і кантрі. Особисте життя музикант,
Український співак IVAN LIULENOV став героєм нового випуску Маші Єфросиніної «Екзамен» 29 августа 2026
IVAN LIULENOV - про ціну популярності, творчі кризи, кохання та шлях до себе у новому випуску «Екзамену»