Голландский яблочный кекс: простой рецепт выпечки к чаю
6 октября 2018
Готовим воздушный яблочный десерт с сахарной посыпкой
Этот ароматный яблочный пирог вкусно есть как в теплом, так и в холодном виде. Кроме корицы, вы можете добавить в тесто молотый имбирь, мускатный орех, гвоздику и ваниль.
Голландский яблочный кекс
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 1/4 чашки (250 г) муки
- 2-3 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 чашки (50 г) растопленного сливочного масла
- 2 яйца
- 2/3 чашки (150 мл) молока
Для верхнего слоя:
- 2-3 яблока
- 1 столовая ложка (15 г) растопленного масла
- 4 столовые ложки (60 мл) коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Рецепт приготовления:
- Разогреть духовку до 200 С. Смазать маслом и застелить бумагой для выпечки форму диаметром 20 см.
- Просеять муку, разрыхлитель и корицу в большую миску. Добавить сахар.
- В отдельной миске смешать растопленное масло, яйца и молоко.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. Выложить тесто в форму и разровнять.
- Почистить яблоки и удалить сердцевину. Нарезать мякоть тонкими дольками.
- Красиво выложить яблоки на тесто. Смазать яблоки растопленным маслом, посыпать коричневым сахаром и корицей. Выпекать 45-50 минут.
- Перед подачей пирог остудить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Республіканці жорстко розкритикували план Трампа 23 ноября 2025
У Сенаті США нагадали главі Білого дому, що Путін увесь рік намагався виставити його на посміховисько і порадили пошукати нових радників.
У Кремлі ще не визначилися, на якому рівні вестимуть переговори зі США 23 ноября 2025
Конкретних домовленостей відносно переговорів зі США щодо "мирного плану" в Росії ще не мають.
Британія, США та Австралія запровадили кіберсанкції проти провайдерів РФ 23 ноября 2025
В МЗС України наголосили, що провайдери свідомо допускають зловживання і таким чином сприяють кіберзлочинності.
0.1
5.0