Голландский яблочный кекс: простой рецепт выпечки к чаю
6 октября 2018
Готовим воздушный яблочный десерт с сахарной посыпкой
Этот ароматный яблочный пирог вкусно есть как в теплом, так и в холодном виде. Кроме корицы, вы можете добавить в тесто молотый имбирь, мускатный орех, гвоздику и ваниль.
Голландский яблочный кекс
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 1/4 чашки (250 г) муки
- 2-3 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 чашки (50 г) растопленного сливочного масла
- 2 яйца
- 2/3 чашки (150 мл) молока
Для верхнего слоя:
- 2-3 яблока
- 1 столовая ложка (15 г) растопленного масла
- 4 столовые ложки (60 мл) коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Рецепт приготовления:
- Разогреть духовку до 200 С. Смазать маслом и застелить бумагой для выпечки форму диаметром 20 см.
- Просеять муку, разрыхлитель и корицу в большую миску. Добавить сахар.
- В отдельной миске смешать растопленное масло, яйца и молоко.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. Выложить тесто в форму и разровнять.
- Почистить яблоки и удалить сердцевину. Нарезать мякоть тонкими дольками.
- Красиво выложить яблоки на тесто. Смазать яблоки растопленным маслом, посыпать коричневым сахаром и корицей. Выпекать 45-50 минут.
- Перед подачей пирог остудить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
ЗМІ встановили рекордне число імен загиблих росіян 22 февраля 2026
Серед загиблих на війні в Україні зростає частка добровольців: зараз на них припадають 33% підтверджених втрат Росії.
Фіцо висунув енергетичний ультиматум Україні 22 февраля 2026
Роберт Фіцо заявив, що він "гордий і суверенний словак", Володимир Зеленський нібито "зловмисно ставиться до Словаччини".
У РФ уражено завод-виробник Іскандерів та Орєшніка 22 февраля 2026
За даними українських осинтерів, удару по заводу в Урдмуртії було завдано ракетами Фламінго. Відстань від Воткінська до українського кордону становить приблизно півтори тисячі кілометрів.
0.5
4.8