Идея для гарнира: жареный молодой картофель с чесноком и зеленью
27 апреля 2018
Этот весенний гарнир из молодого картофеля с чесноком подойдет к любым мясным и рыбным блюдам
Солить молодой картофель следует в конце приготовления, тогда клубни получатся более сочными и не будут рассыпаться.
Жареный молодой картофель
Ингредиенты:
- 1 кг молодого картофеля
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, перец
- небольшой пучок зелени
Рецепт приготовления:
- Молодой картофель тщательно помыть и отварить до почти полной готовности. Немного остудить. Мелкие клубни оставить целыми, крупные – разрезать на куски.
- Разогреть на большой сковороде смесь растительного и сливочного масел.
- Добавить очищенные и тонко нарезанные зубчики чеснока, жарить до появления аромата.
- Затем добавить картофель подрумянить его со всех сторон. Посолить и поперчить, добавить измельченную зелень.
- Подавать жареный молодой картофель вместе с запеченной курицей, рыбой или мясом.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Лікар вимагав хабар у ветерана ЗСУ за "вирішення питання" з інвалідністю 13 февраля 2026
Лікар вимагав хабар у ветерана ЗСУ за "вирішення питання" з інвалідністю
США запропонували формат НАТО 3.0 13 февраля 2026
Сполучені Штати пропонують новий формат НАТО, що базується на партнерстві замість залежності.
Ілон Маск повідомив про найближчий запуск X Money — сервісу, «де будуть зберігатися всі гроші» користувачів X 13 февраля 2026
Ілон Маск давно прагне перетворити соцмережу X на «супердодаток», і великим кроком до цього стане впровадження в неї сервісу X Money для управління особистими фінансами. За його задумом, користувачі зможуть обмінюватися повідомленнями, здійснювати покупки та повністю управляти своїми особистими активами в одному місці. Маск повідомив, що X Money вже проходить внутрішнє тестування, а обмежений запуск для користувачів очікується протягом наступних двох місяців.
5.0