Идея для летнего обеда: кабачковые котлеты с картофелем
25 июня 2018
По-настоящему летний рецепт
Сытные и полезные котлеты из кабачков. Подавайте их вместе со сметаной и овощным салатом.
Кабачковые котлеты
Ингредиенты:
- 1 средний молодой кабачок или цуккини
- 1 яйцо
- 1/2 луковицы
- 1 картофелина
- 1 ст.л. манной крупы
- мука или панировочные сухари
- соль, перец
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Все овощи хорошо помыть и обсушить. Картофель и лук почистить.
- Натереть лук, кабачки и картофель на средней терке.
- Добавить яйцо и манную крупу. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
- На разделочную доску или любую плоскую тарелку высыпать пшеничную муку или молотые панировочные сухари.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Сформировать влажными руками котлеты и обвалять их муке. Отправить на сковороду и обжарить с двух сторон под крышкой.
- Выложить котлеты на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы впитался лишний жир. Подавать горячими или холодными.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Невероятная история о заключённых, совершивших побег ради спасения своего надзирателя (ФОТО) 17 ноября 2018
Обычно благородным спасителям, по большому счёту, их благородство не грозит обернуться серьёзными неприятностями, в отличие от героев этой статьи. Так что эти «добрые самаритяне» заслуживают двойной порции уважения и восхищения
Названы лучшие продукты для полезного завтрака 17 ноября 2018
Женщины, отказываясь от завтрака, рискуют своим здоровьем, первый прием пищи необходим организму.
ТОП-9 внешних изменений тела, которые не стоит игнорировать! 17 ноября 2018
Мнительность может испортить жизнь кому угодно. Но что если на фоне каких-то безобидных симптомов вы также игнорируете и более серьезный, который указывает на определенный недуг?
5.0
0.3