Идея для летнего обеда: кабачковые котлеты с картофелем

25 июня 2018

По-настоящему летний рецепт

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Подавайте их вместе со сметаной и овощным салатом.

Кабачковые котлеты

Ингредиенты:

  • 1 средний молодой кабачок или цуккини
  • 1 яйцо
  • 1/2 луковицы
  • 1 картофелина
  • 1 ст.л. манной крупы
  • мука или панировочные сухари
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Все овощи хорошо помыть и обсушить. Картофель и лук почистить.
  2. Натереть лук, кабачки и картофель на средней терке.
  3. Добавить яйцо и манную крупу. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
  4. На разделочную доску или любую плоскую тарелку высыпать пшеничную муку или молотые панировочные сухари.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом. 
  6. Сформировать влажными руками котлеты и обвалять их муке. Отправить на сковороду и обжарить с двух сторон под крышкой. 
  7. Выложить котлеты на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы впитался лишний жир. Подавать горячими или холодными.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Невероятная история о заключённых, совершивших побег ради спасения своего надзирателя (ФОТО) 17 ноября 2018

Обычно благородным спасителям, по большому счёту, их благородство не грозит обернуться серьёзными неприятностями, в отличие от героев этой статьи. Так что эти «добрые самаритяне» заслуживают двойной порции уважения и восхищения

Названы лучшие продукты для полезного завтрака 17 ноября 2018

Женщины, отказываясь от завтрака, рискуют своим здоровьем, первый прием пищи необходим организму.

ТОП-9 внешних изменений тела, которые не стоит игнорировать! 17 ноября 2018

Мнительность может испортить жизнь кому угодно. Но что если на фоне каких-то безобидных симптомов вы также игнорируете и более серьезный, который указывает на определенный недуг?

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Join up 5.0
Join up

Отзывов: 1

Olari Hairs 0.3
Olari Hairs

Отзывов: 1

АнексТур 0.2
АнексТур

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое