Идея для летнего обеда: кабачковые котлеты с картофелем
25 июня 2018
По-настоящему летний рецепт
Сытные и полезные котлеты из кабачков. Подавайте их вместе со сметаной и овощным салатом.
Кабачковые котлеты
Ингредиенты:
- 1 средний молодой кабачок или цуккини
- 1 яйцо
- 1/2 луковицы
- 1 картофелина
- 1 ст.л. манной крупы
- мука или панировочные сухари
- соль, перец
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Все овощи хорошо помыть и обсушить. Картофель и лук почистить.
- Натереть лук, кабачки и картофель на средней терке.
- Добавить яйцо и манную крупу. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
- На разделочную доску или любую плоскую тарелку высыпать пшеничную муку или молотые панировочные сухари.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Сформировать влажными руками котлеты и обвалять их муке. Отправить на сковороду и обжарить с двух сторон под крышкой.
- Выложить котлеты на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы впитался лишний жир. Подавать горячими или холодными.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Якісні зображення Samsung Galaxy S26 та S26+ злили в мережу до анонсу 1 февраля 2026
Samsung готується представити нову серію смартфонів, що включає моделі Galaxy S26, Galaxy S26+ та Galaxy S26 Ultra на заході 25 лютого, однак деякі технічні характеристики та зображення базової та покращеної моделі стали ексклюзивно доступні виданню Android Headlines.
Трамп подав позов до власного уряду через витік податкових декларацій 31 января 2026
Президент США, двоє його старших синів та компанія Trump Organization тепер вимагають не менш як 10 млрд доларів
Канада різко скоротила мита на китайські авто — лише 6% замість 100% 31 января 2026
Канада різко скоротила мита на китайські авто — лише 6% замість 100%
0.5
5.0