Идея для летнего обеда: кабачковые котлеты с картофелем

25 июня 2018

По-настоящему летний рецепт

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Подавайте их вместе со сметаной и овощным салатом.

Кабачковые котлеты

Ингредиенты:

  • 1 средний молодой кабачок или цуккини
  • 1 яйцо
  • 1/2 луковицы
  • 1 картофелина
  • 1 ст.л. манной крупы
  • мука или панировочные сухари
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Все овощи хорошо помыть и обсушить. Картофель и лук почистить.
  2. Натереть лук, кабачки и картофель на средней терке.
  3. Добавить яйцо и манную крупу. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
  4. На разделочную доску или любую плоскую тарелку высыпать пшеничную муку или молотые панировочные сухари.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом. 
  6. Сформировать влажными руками котлеты и обвалять их муке. Отправить на сковороду и обжарить с двух сторон под крышкой. 
  7. Выложить котлеты на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы впитался лишний жир. Подавать горячими или холодными.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Надавали першу допомогу постраждалим: під час масованого удару Росії по Києву пошкоджена автівка Червоного Хреста 5 июля 2025

Надавали першу допомогу постраждалим: під час масованого удару Росії по Києву пошкоджена автівка Червоного Хреста. Фото Четверо волонтерів якраз допомагали жителям столиці

Королева Летісія вся в рожевому побувала на засіданні фонду. Фото 4 июля 2025

Іспанська королева Летісія 3-го липня побувала на засіданні правління Молодіжного фонду боротьби з наркотичною залежністю у Мадриді.

Foxconn та Kawasaki розробили робота-помічника для медсестер — у лікарнях він з'явиться у 2026 році 4 июля 2025

Foxconn та Kawasaki розробили робота-помічника для медсестер — у лікарнях він з'явиться у 2026 році

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

New Tea 4.5
New Tea

Отзывов: 1

eSexShop 4.7
eSexShop

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше