Идея для летнего обеда: кабачковые котлеты с картофелем
25 июня 2018
По-настоящему летний рецепт
Сытные и полезные котлеты из кабачков. Подавайте их вместе со сметаной и овощным салатом.
Кабачковые котлеты
Ингредиенты:
- 1 средний молодой кабачок или цуккини
- 1 яйцо
- 1/2 луковицы
- 1 картофелина
- 1 ст.л. манной крупы
- мука или панировочные сухари
- соль, перец
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Все овощи хорошо помыть и обсушить. Картофель и лук почистить.
- Натереть лук, кабачки и картофель на средней терке.
- Добавить яйцо и манную крупу. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
- На разделочную доску или любую плоскую тарелку высыпать пшеничную муку или молотые панировочные сухари.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Сформировать влажными руками котлеты и обвалять их муке. Отправить на сковороду и обжарить с двух сторон под крышкой.
- Выложить котлеты на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы впитался лишний жир. Подавать горячими или холодными.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Фреймут розказала про нову роботу та чому чоловіку не подобається її виховання дітей 10 мая 2025
43-річна телеведуча Оля Фреймут розповіла про свою діяльністю в Лондоні та деталі вихованням дітей з чоловіком.
США озвучили рівень можливого митного послаблення із Китаєм - ЗМІ 10 мая 2025
Американська сторона прагне знизити мита до рівня нижче 60% як перший крок на шляху до припинення торговельної війни.
Шарліз Терон на зйомки телешоу вигуляла стильний total black із прозорою спідницею. Фото 10 мая 2025
Американська акторка та продюсерка Шарліз Терон захопила підписників своїм виглядом на нових знімках.
5.0