Исследованы противовоспалительные свойства куркумина

21 ноября 2016

Куркумин, востребованный в народной медицины стран Восточной и Южной Азии, в последние годы заинтересовал немало западных ученых. Исследователям из университетов Саарланда и Франкфурта-на-Майне (Германия) совместно с коллегами из Перуджи (Италия) удалось выяснить механизм противовоспалительного действия основного компонента знаменитой индийской приправы - карри. Эти данные публикует журнал Journal of Biological Chemistry.

Выяснилось, что куркумин целенаправленно действует на белок под названием глюкокортикоид-индуцированная лейциновая застежка-молния (GILZ) аналогично известному действию кортизона. Этот белок блокирует воспалительные реакции, и иммунные клетки при необходимости разрушают его. Препараты же кортизона способствуют его увеличенному производству.

Куркумин, в отличие от кортизона, не влияет на клеточные процессы и не вызывает многочисленных побочных эффектов. К сожалению, потребление приправы карри даже в больших количествах не обеспечивает необходимой концентрации куркумина, так как он очень плохо усваивается организмом. Тем не менее, результаты исследования могут использоваться для создания новых лекарственных препаратов.

 

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

"Киевавтодор" летом начнет капитальный ремонт Воздухофлотского проспекта, улицы Телиги и бульвара Дружбы Народов 25 февраля 2017

Большинство столичных дорог, которые сегодня являются проблемными, не ремонтировались 30 лет и более

В лондонском университете шмелей научили играть в мяч (ФОТО) 25 февраля 2017

Эксперимент наглядно демонстрирует, что насекомые способны учиться чему-то новому, даже несмотря на небольшие размеры их мозга

Дрон снял попытку нападения акулы на серфера в Австралии 25 февраля 2017

Беспилотник снял на видео, как большая белая акула едва не напала на серфера у берегов Австралии. Запись была размещена на Youtube.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Георгий Вербицкий 0.8
Георгий Вербицкий

Отзывов: 1

Экта Сервис 3.8
Экта Сервис

Отзывов: 1

Печерскмебель 0.5
Печерскмебель

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое